「大豆のお肉ラグーを使ったマルコメ味噌レシピ」- 商品名: みそロンチーノ 大豆のお肉ラグー
- 特徴: 大葉香る和風ペペロンチーノ風パスタ
- 調理時間: 20分
- 栄養成分(1人分): エネルギー724kcal、塩分5.6g、糖質67.6g、食物繊維5.6g
- 主な食材: 大豆のお肉ミンチ、スパゲッティ、にんにく、大葉、唐辛子、プラス糀生みそ糀美人なめらか、オリーブオイル、塩、白だし、水
- 調理手順:
- 大豆のお肉ミンチに塩と白だしを加えてマリネする。
- フライパンににんにく、唐辛子、オリーブオイルを加えて加熱する。
- 大豆のお肉ミンチと大葉を加えて炒め、水を加えて火を止める。
- スパゲッティを茹で、ソースと絡める。
- お皿にプラス糀生みそを塗り、スパゲッティを盛り付け、大葉を散らして完成。
みそロンチーノ 大豆のお肉ラグー
使用商品はこちら みそロンチーノ 大豆のお肉ラグー 大葉香る和風ペペロンチーノ風パスタ。みその旨みと大豆ミートの相性が抜群です。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 724kcal 塩分 5.6g 糖質 67.6g 食物繊維 5.6g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる 食材 その他 材料（1人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 40g スパゲッティ 90g にんにく(みじん切り) 1片 大葉 6枚 唐辛子 お好みで 調味料 分量 プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 10g オリーブオイル 35g 塩 ひとつまみ 白だし 10g 水 50ml 作り方 ① 「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」に塩、白だしを加えてマリネする。 ② フライパンににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れ、弱火で加熱。沸々したら火を切る。冷めたら再度加熱し沸々させる。 ③ 「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、大葉(半量)をみじん切りにして加えて炒め、水を加えて沸騰したら火を止める。 ④ 塩を加えたお湯でスパゲッティをゆで、③のソースに絡める。 ⑤ お皿に「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を塗り、④を盛り付け、残りの大葉を散らして完成。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる 食材 その他
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- シーザーサラダ マルコメエディションのレシピを読んで、ハーブオイルと塩糀マリネの鶏ハム、みそ風味のクルトンが組み合わさったシーザーサラダの絶妙な味わいに興味が湧きました。季節のハーブオイルの作り方や糀でマリネした鶏ハムの調理方法など、手順も詳しく書かれていて、自宅で挑戦してみたくなりました。新しい味を楽しむために、このレシピに挑戦してみるのが楽しみです。
- この豚バラ肉、あさり、なすのスパゲッティのレシピは、豊かな味わいが楽しめそうですね。あさりの出汁と塩糀で味付けした豚バラ肉が絶妙に絡んで、奥深い味わいを楽しめそうです。調理方法もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- この大豆のお肉のハンバーグ ビスマルク仕立てのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を使っていてとても魅力的ですね。大豆のお肉を使ったハンバーグに生しょうゆ糀やチーズを組み合わせるアイデアも素晴らしいと思います。ビスマルク風のトッピングもユニークで、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- この糀甘酒LL乳酸菌のパンナコッタ風 生苺のソースのレシピは、糀甘酒の優しい甘さと生苺の爽やかさが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。パンナコッタと生苺ソースの組み合わせは、見た目も華やかで食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛肉の和風タリアータのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。生塩糀やみそを使ったソースが、牛肉の旨みを引き立てそうで、食欲をそそります。ホームパーティーなどで挑戦してみたい一品です。
- このレシピは、大豆のお肉を使った和風ペペロンチーノ風のパスタで、大葉やみその風味が絶妙にマッチしていそうですね。大豆のお肉を使ったヘルシーな一品を作りたい時にぴったりのレシピだと思います。試してみたいです！
- このファビラーメンのレシピは、生しょうゆ糀や生みそを使って本格的な味を楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせも美味しそうで、作るのが楽しみです。特にトッピングのコーンやもやしのアレンジがユニークで、食欲をそそります。家で手軽に本格的な味を楽しめるのは嬉しいですね。
- この大豆のお肉のボロネーゼ風のレシピは、ヘルシーでありながらもミートソースの味わいを楽しめる素晴らしいアイデアだと感じました。大豆のお肉を使うことで、肉を使わないボロネーゼを作ることができるのはとても魅力的です。赤ワインやみその風味が加わることで、奥深い味わいが楽しめそうですね。また、作り方も分かりやすく説明されているので、誰でも挑戦しやすい点も良いと思います。
- この黒ばらのりの和風アクアパッツァのレシピは、和風の素材を使って上品な味わいを楽しめそうですね。真鯛に塩糀パウダーをまぶすというアイデアも面白いですし、黒ばらのりの風味がどのように出るのか興味が湧きます。和食とイタリアンの要素が組み合わさった斬新な一品になりそうです。
このレシピは、大豆のお肉を使った和風ペペロンチーノ風のパスタで、大葉やみその風味が絶妙にマッチしていそうですね。大豆のお肉を使ったヘルシーな一品を作りたい時にぴったりのレシピだと思います。試してみたいです！