「マルコメ味噌を使った牛肉の和風タリアータ みそバルサミコソースのレシピ」- 牛肉の和風タリアータを作るレシピ。
- 牛もも肉に生塩糀パウダーと黒胡椒ブレンドをまぶす。
- みそバルサミコソースを作り、牛肉とルッコラにかけて完成。
- 簡単で風味豊かな一品。
牛肉の和風タリアータ みそバルサミコソース
使用商品はこちら 牛肉の和風タリアータ みそバルサミコソース 生塩糀でしっとりやわらか。牛もも肉の旨み引き立つ、風味豊かな一皿です。ホームパーティにもおすすめです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 596kcal 塩分 3.5g 糖質 14.9g 食物繊維 1.1g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 牛肉 材料（1人分） 具材 分量 牛もも肉 160g ルッコラ 30g 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド 小さじ1 【みそバルサミコソース】 プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 20g にんにく 1片 オリーブオイル 20g バルサミコ酢 15g 作り方 ① 牛もも肉に「プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド」をまぶす。 ② 小鍋に潰したにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で加熱。香りが立ったら火を止める。再度にんにくを潰しながら加熱をし、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」と混ぜる。 ③ ②のオイルのみをフライパンに入れ、①を中火で片面30秒×2セット焼く。②のみそを塗り、ラップをかけて焼いた倍の時間休ませる。 ④ ③にバルサミコ酢をかけ、みそ、肉汁、バルサミコ酢を混ぜてソースを作る。 ⑤ お皿にカットした牛肉とルッコラを盛り付け、ソースをかけて完成。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 牛肉
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- シーザーサラダ マルコメエディションのレシピを読んで、ハーブオイルと塩糀マリネの鶏ハム、みそ風味のクルトンが組み合わさったシーザーサラダの絶妙な味わいに興味が湧きました。季節のハーブオイルの作り方や糀でマリネした鶏ハムの調理方法など、手順も詳しく書かれていて、自宅で挑戦してみたくなりました。新しい味を楽しむために、このレシピに挑戦してみるのが楽しみです。
- この豚バラ肉、あさり、なすのスパゲッティのレシピは、豊かな味わいが楽しめそうですね。あさりの出汁と塩糀で味付けした豚バラ肉が絶妙に絡んで、奥深い味わいを楽しめそうです。調理方法もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- この大豆のお肉のハンバーグ ビスマルク仕立てのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を使っていてとても魅力的ですね。大豆のお肉を使ったハンバーグに生しょうゆ糀やチーズを組み合わせるアイデアも素晴らしいと思います。ビスマルク風のトッピングもユニークで、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- この糀甘酒LL乳酸菌のパンナコッタ風 生苺のソースのレシピは、糀甘酒の優しい甘さと生苺の爽やかさが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。パンナコッタと生苺ソースの組み合わせは、見た目も華やかで食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛肉の和風タリアータのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。生塩糀やみそを使ったソースが、牛肉の旨みを引き立てそうで、食欲をそそります。ホームパーティーなどで挑戦してみたい一品です。
- このレシピは、大豆のお肉を使った和風ペペロンチーノ風のパスタで、大葉やみその風味が絶妙にマッチしていそうですね。大豆のお肉を使ったヘルシーな一品を作りたい時にぴったりのレシピだと思います。試してみたいです！
- このファビラーメンのレシピは、生しょうゆ糀や生みそを使って本格的な味を楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせも美味しそうで、作るのが楽しみです。特にトッピングのコーンやもやしのアレンジがユニークで、食欲をそそります。家で手軽に本格的な味を楽しめるのは嬉しいですね。
- この大豆のお肉のボロネーゼ風のレシピは、ヘルシーでありながらもミートソースの味わいを楽しめる素晴らしいアイデアだと感じました。大豆のお肉を使うことで、肉を使わないボロネーゼを作ることができるのはとても魅力的です。赤ワインやみその風味が加わることで、奥深い味わいが楽しめそうですね。また、作り方も分かりやすく説明されているので、誰でも挑戦しやすい点も良いと思います。
- この黒ばらのりの和風アクアパッツァのレシピは、和風の素材を使って上品な味わいを楽しめそうですね。真鯛に塩糀パウダーをまぶすというアイデアも面白いですし、黒ばらのりの風味がどのように出るのか興味が湧きます。和食とイタリアンの要素が組み合わさった斬新な一品になりそうです。
この牛肉の和風タリアータのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。生塩糀やみそを使ったソースが、牛肉の旨みを引き立てそうで、食欲をそそります。ホームパーティーなどで挑戦してみたい一品です。