8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエードを使った「マルコメ味噌レシピ」- 8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエード。
- スパイスウォーターベースには、ハーブをじっくり漬け込んだスパイスウォーターを使用。
- ビネガーエードには、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」、白ワインビネガー、フレッシュオレンジの果汁を組み合わせる。
- 仕上げに、薄切りのレモンとオレンジ、ミントをトッピング。
8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエード
使用商品はこちら 8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエード グリンカルダモンやスターアニス、シナモンなどスパイスをじっくり48時間漬け込んだスパイスウォーターに、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」と白ワインビネガー、フレッシュオレンジの果汁を合わせました。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 25kcal 塩分 0.0g ※エネルギー、塩分は1人分です。 メニュー ドリンク 調理方法 まぜる 食材 果物 その他 材料（1人分） 具材 分量 【スパイスウォーターベース】(作りやすい分量) ミネラルウォーター 2L グリーンカルダモン 2g スターアニス 20g シナモンスティック 10g レモングラス 25g レモンバーム 15g 丁子 30g しょうが 20g レモンの皮 5g 具 材 分量 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 5g スパイスウォーター 45g 白ワインビネガー 5g オレンジ 45g 【トッピング】 レモン 5g オレンジ 7.5g ミント 0.5g 作り方 【スパイスウォーターベース】 ① グリンカルダモンは殻を割り、実と殻と分ける。 ② シナモンスティックは縦に切る。 ③ レモングラスは長さ4～5cmに切る。 ④ しょうがは1cmに薄切りにする。 ⑤ ミネラルウォーターに8種類のハーブを入れて、48時間冷蔵庫で寝かせる。 【8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエード】 ① スパイスウォーターと「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」、白ワインビネガー、オレンジの絞り汁を合わせる。 ② ①をグラスに注ぎ、薄切りにしたレモン、オレンジ、ミントを飾る。 メニュー ドリンク 調理方法 まぜる 食材 果物 その他
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- この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このみそマッケンチーズのレシピは、簡単に作れるのにボリュームがあって満足感がありそうですね。マカロニとチーズの組み合わせに、みその風味が加わるのは新鮮で興味深いです。アレンジ次第でさらに美味しさを引き出せそうなので、色々試してみたいレシピです。
- このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。
- このえびとほうれん草のみそグラタンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。減塩生みそを使っているのもポイントで、アレンジもしやすいので、色々な具材で楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- あさりのみそ汁のレシピを紹介している文章ですね。具体的な材料や作り方が詳しく書かれていて、作る際に参考になりそうです。特に、あさりの砂抜きの方法や減塩生みその使用など、細かいポイントが書かれていて、初めて作る人でも安心して挑戦できそうです。
- この豚と野菜の王道みそ炒めのレシピは、減塩生みそを使ってヘルシーでおいしい一品が作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせは王道ですが、みそを使うことでさらに深い味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエードのレシピは、スパイスウォーターベースを使って独特の風味を楽しむことができそうですね。スパイスやフレッシュオレンジの組み合わせが新鮮で興味深いです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。