8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエードを使った「マルコメ味噌レシピ」

使用商品はこちら 8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエード グリンカルダモンやスターアニス、シナモンなどスパイスをじっくり48時間漬け込んだスパイスウォーターに、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」と白ワインビネガー、フレッシュオレンジの果汁を合わせました。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 25kcal 塩分 0.0g ※エネルギー、塩分は1人分です。 メニュー ドリンク 調理方法 まぜる 食材 果物 その他 材料（1人分） 具材 分量 【スパイスウォーターベース】(作りやすい分量) ミネラルウォーター 2L グリーンカルダモン 2g スターアニス 20g シナモンスティック 10g レモングラス 25g レモンバーム 15g 丁子 30g しょうが 20g レモンの皮 5g 具 材 分量 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 5g スパイスウォーター 45g 白ワインビネガー 5g オレンジ 45g 【トッピング】 レモン 5g オレンジ 7.5g ミント 0.5g 作り方 【スパイスウォーターベース】 ①  グリンカルダモンは殻を割り、実と殻と分ける。 ②  シナモンスティックは縦に切る。 ③  レモングラスは長さ4～5cmに切る。 ④  しょうがは1cmに薄切りにする。 ⑤  ミネラルウォーターに8種類のハーブを入れて、48時間冷蔵庫で寝かせる。 【8種類のバーブとフレッシュオレンジのビネガーエード】 ①  スパイスウォーターと「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」、白ワインビネガー、オレンジの絞り汁を合わせる。 ②  ①をグラスに注ぎ、薄切りにしたレモン、オレンジ、ミントを飾る。 メニュー ドリンク 調理方法 まぜる 食材 果物 その他

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