- 新玉ねぎのやわらか煮 そぼろみそは、やわらかくてみずみずしい新玉ねぎと甘辛いそぼろみそを組み合わせた料理。
- ごはんやお酒にも合う一品。
- エネルギー:221kcal、塩分:2.7g。
- 材料(2人分):新玉ねぎ、だし汁、酒、しょうゆ、しょうが、みそ、砂糖、片栗粉、ひき肉、ごま油。
- 作り方:新玉ねぎを煮た後、しょうがとひき肉を炒め、みそや砂糖などを加えて煮る。
新玉ねぎのやわらか煮 そぼろみそ

新玉ねぎのやわらか煮 そぼろみそ じっくりと煮たやわらかくてみずみずしい新玉ねぎに、甘辛いそぼろみそを合わせます。ごはんはもちろん、お酒にも合う一品です。 エネルギー:221kcal ● 塩分:2.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年5月20日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1玉ねぎは横半分に切って、切り口を上にして鍋に入れる。だし汁、酒、しょうゆを加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、30分ほど煮る。 2しょうがはみじん切りにする。 3みそ、砂糖、酒、片栗粉、1の煮汁大さじ3を混ぜる。 4鍋にごま油小さじ1を熱してひき肉、しょうがを入れ、肉の色が変わるまでほぐしながら炒め、3を加えてとろっとするまで2~3分煮る。 5器に1を盛って4をかける。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このかじきのスパイシーマヨソテーのレシピは、淡白なかじきにスパイシーなカレー粉とマヨネーズの組み合わせが斬新で興味深いですね。ミニトマトも加えてさらに食感や味わいが豊かになりそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピは、にんじんを使った料理を新鮮なアプローチで楽しめる点が素晴らしいと感じました。炊き込みご飯やベーコン入りのみそ汁など、日常の食卓に彩りを添えるアイデアが参考になりますね。料理のバリエーションを増やしたいときに、ぜひ試してみたいレシピです。
- このトマトと豆腐の山椒肉みそ煮のレシピは、山椒の爽やかな香りとトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。和風麻婆豆腐という斬新な組み合わせも興味深いです。作ってみたくなる一品です。
- ズッキーニケーキのレシピ、興味深いですね!ズッキーニを使ったケーキは珍しいので、どんな味なのか想像してみると楽しそうです。チーズやハムの風味が加わって、食べ応えもありそうですね。作ってみたいと思います!
- このレシピは、あじといんげんを使った揚げびたしで、さっぱりとした酸味のあるたれが絶妙ですね。長ねぎとしょうがの風味も効いていて、パンチのある味つけが食欲をそそります。揚げたてのあじといんげんをたっぷりのたれに漬けて食べると、きっと美味しいこと間違いなしです。是非試してみたいレシピですね。
- このゆで豚とレタスのオイスターごまだれのレシピは、レタスのさっぱりとした食感とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりです。ぜひ試してみたい料理です。
- いかワタカレーのレシピを読んで、いかとワタを組み合わせたユニークなカレーの味わいに興味を持ちました。墨やワタを使うことで、深いコクが出るのだろうなと想像が膨らみます。また、トマトやピーマンなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- 揚げそうめんのパリパリ中華サラダ、美味しそうですね!揚げたそうめんのパリパリ感と、わかめやかにかまぼことの相性も良さそうです。食べる直前にソースをかけるのもポイントですね。作ってみたくなりました!
- この鶏スペアリブとピーマンの煮物のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。フライパン1つで調理できるので、後片付けも楽ちんそうです。ピーマンをくたくたに煮込んで甘みを引き出すというのも興味深いです。ぜひ試してみたい料理ですね。
- こんにゃくの山椒煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。こんにゃくをゆでこぼしてから炒める方法は、味がしっかり染み込んでいそうでおいしそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利そうです。山椒の風味がアクセントになっていそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。












この新玉ねぎのやわらか煮 そぼろみそのレシピは、新玉ねぎの甘みとそぼろみその甘辛さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。ぜひ試してみたい料理の一つです。