- じゃことにらの卵焼きは、ちりめんじゃこがたっぷり入った厚みのある卵焼き。
- 卵の黄色ににらの緑が映え、食卓の彩りになる。
- エネルギー:293kcal、塩分:2.0g
- 材料:にら、卵、ちりめんじゃこ、塩、水溶き片栗粉、ごま油、削りがつお、マヨネーズ、しょうゆ
- 作り方:にらを切る→卵と調味料を混ぜる→フライパンで焼く→削りがつおをかける→マヨネーズやしょうゆをかけて食べる。
じゃことにらの卵焼き

じゃことにらの卵焼き ちりめんじゃこがたっぷり入った厚みのある卵焼き。卵の黄色ににらの緑が映えて、食卓に彩りを添えます。 エネルギー:293kcal ● 塩分:2.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年5月21日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1にらは2cm長さに切る。 2ボウルに卵を割り入れ、塩、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、ちりめんじゃこ、にらを加えて混ぜ合わせる。 3フライパンにごま油大さじ1を熱して2を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら半熟状になったら丸く整えて弱火にしてふたをし、5~6分焼く。 43を返して弱火で30秒ほど焼く。食べやすく切って器に盛り、削りがつおをかける。好みでマヨネーズ、しょうゆをかけて食べる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです!
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね!サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います!












じゃことにらの卵焼き、見た目も美しくて食欲をそそりますね。ちりめんじゃこの塩気とにらの風味が卵とよく合いそうです。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。食卓に彩りを添える一品として、ぜひ試してみたいレシピですね。