キューピー3分クッキング：ゆで豚とオクラの梅がつおあえ・梅風味の吸いものレシピ- ゆで豚とオクラの梅がつおあえは、豚肉とオクラをゆでて梅肉と削りがつおであえる簡単な一品。
- 梅風味の吸いものは、梅と昆布の風味が特徴で、梅干しの種を使って作る。
- ゆで豚とオクラの梅がつおあえのエネルギーは191kcal、塩分は1.9g。
- 梅風味の吸いもののエネルギーは26kcal、塩分は0.9g。
- ゆで豚とオクラの梅がつおあえの作り方は、オクラと豚肉をゆでてあえる。
- 梅風味の吸いものの作り方は、梅干しの種を使い、はんぺんや昆布茶とともに煮る。
ゆで豚とオクラの梅がつおあえ・梅風味の吸いもの
ゆで豚とオクラの梅がつおあえ・梅風味の吸いもの ゆで豚とオクラの梅がつおあえ オクラと豚肉を同じ湯でゆでて、梅肉と削りがつおであえるだけ。簡単で主菜になる一品です。梅肉はゆで汁でのばすとあえやすくなります。 梅風味の吸いもの 「ゆで豚とオクラの梅がつおあえ」と一緒に作れる吸いもの。梅と昆布の風味がよく合います。 ゆで豚とオクラの梅がつおあえ エネルギー：191kcal ● 塩分：1.9g 梅風味の吸いもの エネルギー：26kcal ● 塩分：0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年5月23日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） ゆで豚とオクラの梅がつおあえ 梅風味の吸いもの 作り方 ゆで豚とオクラの梅がつおあえ 1オクラはガクを除き、沸騰した湯に塩適量を入れて2分ほどゆでてとり出す。同じ湯で豚肉を色が変わるまでゆでてとり出す。ゆで汁はとりおく。 2オクラは1～2cm幅の斜め切りにし、豚肉は食べやすい長さに切る。 3梅干しは種を除いて包丁でたたき、種は吸いもの用にとりおく。ボウルに梅肉を入れ、豚肉のゆで汁大さじ1を加えてのばす。オクラ、豚肉、削りがつおを入れてあえる。 梅風味の吸いもの 1鍋に水2カップ、梅干しの種を入れて弱めの中火にかけ、種を玉じゃくしで削るように転がし、1～2分煮て、種をとり出す。 2はんぺんは1cm角に切る。 31にはんぺん、昆布茶、とろろ昆布を加えてひと煮し、器に注ぐ。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このレシピは、ゆで豚とオクラを梅と削りがつおであえるだけで、簡単に美味しい一品が作れるようですね。梅風味の吸いものも一緒に作れるので、バランスの取れた食事になりそうです。梅の風味が爽やかで、食欲をそそる料理だと感じました。