キューピー3分クッキング：簡単＆時短！キューピー3分レシピでおいしい料理を作ろう- 甘酒の風味が広がる蒸しまんじゅう
- 桜の花の塩漬けをのせてかわいらしく仕上げる
- 1個あたりエネルギー：195kcal、塩分：0.07g
- 桜の花の塩漬けを塩抜きして用意
- 小倉あんを5等分にして準備
- 生地を作り型に入れ、小倉あんを真ん中に置き桜の花の塩漬けをのせる
- 15～20分蒸して完成
甘酒蒸しあんまんじゅう
甘酒蒸しあんまんじゅう ほんのりと甘酒の風味が広がる、味わい深い蒸しまんじゅう。桜の花の塩漬けをのせてかわいらしく仕上げます。 1個分／エネルギー：195kcal ● 塩分：0.07g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月25日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（直径5cmのカップケーキ型5個分） 作り方 1桜の花の塩漬けは水で洗い水に15分ほどつけて、好みの塩味まで塩抜きし、ペーパータオルで水気を押さえる。 2小倉あんは5等分にする。 3薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボウルにふるい入れる。砂糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、甘酒、油を入れてしっかりと混ぜる。 43の生地を型に2cm深さほどに入れ、小倉あんを真ん中におき、残りの生地を等分に流し入れ、1の桜の花の塩漬けをのせる。 5蒸気の上がった蒸し器に型を並べて強めの中火で15～20分蒸す。
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- このあじとアボカドの春巻きのレシピは、食材の素材を生かした揚げ春巻きで、あじのふんわりとした食感とアボカドのとろりとした味わいが楽しめそうです。特に、柚子こしょうを添えるアイデアが新鮮で、さっぱりとした風味が春巻きによく合いそうですね。また、骨せんべいの作り方も興味深いです。揚げたあじの骨を利用して、さらにおいしいおつまみが作れるのは素晴らしいアイデアだと感じました。
- この豆腐とツナの落とし照り焼きのレシピは、豆腐を使ったヘルシーでユニークな料理ですね。照り焼きだれと卵黄を組み合わせるアイデアも面白いです。紅しょうがのアクセントもいい味を出してそうです。作ってみたい料理の一つですね。
甘酒蒸しあんまんじゅうのレシピを読んで、甘酒の風味と桜の花の塩漬けの組み合わせが興味深いと感じました。蒸し器でじっくり蒸すことで、ふんわりとした食感が楽しめそうですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです。