- しっとりツナの混ぜごはん:甘辛いツナとご飯を混ぜた料理。おにぎりの具材やおかずにも。
- 春キャベツの酢びたし:さっぱりとした和風味付けの春キャベツの一品。
- しっとりツナの混ぜごはんの栄養:エネルギー549kcal、塩分2.3g。
- 春キャベツの酢びたしの栄養:エネルギー157kcal、塩分1.4g。
- 作り方:それぞれの料理の具材と手順が記載されている。
しっとりツナの混ぜごはん・春キャベツの酢びたし


しっとりツナの混ぜごはん・春キャベツの酢びたし しっとりツナの混ぜごはん 甘辛く濃いめに煮たツナとごはんの相性は抜群。「しっとりツナふりかけ」はおにぎりの具材にもなり、ごはんのおともにおすすめ。 春キャベツの酢びたし 春キャベツをさっぱりと食べられる一品。上品な和風の味付けで、箸休めにぴったりです。 しっとりツナの混ぜごはん エネルギー:549kcal ● 塩分:2.3g 春キャベツの酢びたし エネルギー:157kcal ● 塩分:1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月3日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料(2人分) しっとりツナの混ぜごはん 春キャベツの酢びたし 作り方 しっとりツナの混ぜごはん 1しょうがは皮をむいてせん切りにし、細ねぎは小口切りにする。 2フライパンにツナ、しょうが、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を入れて火にかけ、ときどきかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。細ねぎを加えて混ぜ合わせ、火を止める。 3ごはんに2の半量を混ぜ合わせ、器に盛る。残った2は密閉容器などに入れ、冷蔵で5日保存可能。 春キャベツの酢びたし 1キャベツは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。ラップをはずして粗熱をとる。 2鍋にしょうゆ、みりん、酢、だし汁を入れてひと煮立ちさせて冷ます。冷めたらポリ袋に入れ、しょうがを加える。 3油揚げはフライパンで焼き色がつく程度に両面を焼き、短冊切りにする。 42に水気をきったキャベツ、油揚げを入れて軽くもみ、空気を抜いて漬ける。30分以上おいて味をなじませる。
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- このレシピは、夏野菜を使った即席のしば漬けの作り方を分かりやすく紹介していますね。塩で下漬けしてから梅酢で漬けるという工程が興味深いです。夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめそうです。試してみたいレシピですね。
- このすずきのカレー照り焼きのレシピは、カレー風味の甘辛いソースがすずきによく合いそうですね。チンゲンサイやヤングコーンとの相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このあじとアボカドの春巻きのレシピは、食材の素材を生かした揚げ春巻きで、あじのふんわりとした食感とアボカドのとろりとした味わいが楽しめそうです。特に、柚子こしょうを添えるアイデアが新鮮で、さっぱりとした風味が春巻きによく合いそうですね。また、骨せんべいの作り方も興味深いです。揚げたあじの骨を利用して、さらにおいしいおつまみが作れるのは素晴らしいアイデアだと感じました。
- この豆腐とツナの落とし照り焼きのレシピは、豆腐を使ったヘルシーでユニークな料理ですね。照り焼きだれと卵黄を組み合わせるアイデアも面白いです。紅しょうがのアクセントもいい味を出してそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- この塩もみズッキーニと豚バラのしょうが炒めのレシピは、シンプルでありながらもしょうがの風味が効いていて美味しそうですね。ズッキーニを塩もむことでうまみが引き立つというのも興味深いポイントです。作ってみたくなるレシピです。
- この麻婆きゅうりのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリ辛の味付けが食欲をそそりますね。きゅうりと豚ひき肉の組み合わせも新鮮で興味深いです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にぴったりですね。レンジで調理するので、調理時間も短く済むのが嬉しいポイントです。親子丼の味を楽しむことができるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
このレシピは、しっとりツナの混ぜごはんと春キャベツの酢びたしの組み合わせがとても美味しそうですね。ツナの甘辛い味付けとごはんがよく合いそうで、春キャベツのさっぱりとした酢びたしも爽やかな一品です。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。