キューピー3分レシピで簡単調理！しっとりツナの混ぜごはん・春キャベツの酢びたし

しっとりツナの混ぜごはん・春キャベツの酢びたし しっとりツナの混ぜごはん 甘辛く濃いめに煮たツナとごはんの相性は抜群。「しっとりツナふりかけ」はおにぎりの具材にもなり、ごはんのおともにおすすめ。 春キャベツの酢びたし 春キャベツをさっぱりと食べられる一品。上品な和風の味付けで、箸休めにぴったりです。 しっとりツナの混ぜごはん エネルギー：549kcal ● 塩分：2.3g 春キャベツの酢びたし エネルギー：157kcal ● 塩分：1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月3日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） しっとりツナの混ぜごはん 春キャベツの酢びたし 作り方 しっとりツナの混ぜごはん 1しょうがは皮をむいてせん切りにし、細ねぎは小口切りにする。 2フライパンにツナ、しょうが、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を入れて火にかけ、ときどきかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。細ねぎを加えて混ぜ合わせ、火を止める。 3ごはんに2の半量を混ぜ合わせ、器に盛る。残った2は密閉容器などに入れ、冷蔵で5日保存可能。 春キャベツの酢びたし 1キャベツは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。ラップをはずして粗熱をとる。 2鍋にしょうゆ、みりん、酢、だし汁を入れてひと煮立ちさせて冷ます。冷めたらポリ袋に入れ、しょうがを加える。 3油揚げはフライパンで焼き色がつく程度に両面を焼き、短冊切りにする。 42に水気をきったキャベツ、油揚げを入れて軽くもみ、空気を抜いて漬ける。30分以上おいて味をなじませる。

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