キューピー3分クッキング：豚巻き白菜のジューシーなレシピ- 豚巻き白菜は豚肉で白菜を巻き、蒸し焼きにしてしっとりジューシーに仕上げる料理。
- 白菜の甘みが口の中に広がる。
- エネルギー：332kcal、塩分：1.3g。
- 材料：白菜、細ねぎ、豚肉、塩、油、水、酒、しょうゆ、一味唐辛子。
- 作り方：白菜と細ねぎを豚肉で巻き、焼いて蒸し焼きにし、最後に酒としょうゆで味付けして一味唐辛子を振る。
豚巻き白菜
豚巻き白菜 豚肉で白菜を巻き、蒸し焼きにしてしっとりジューシーに仕上げます。かみしめるごとに、白菜の甘みが口の中に広がります。 エネルギー：332kcal ● 塩分：1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月27日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1白菜は長さを半分に切り、葉元は縦1cm幅に切る。細ねぎは白菜の長さに合わせて切る。1/4量ずつに分ける。 2豚肉を広げて塩少々をふる。白菜の葉先で、葉元と細ねぎをくるみ、それを芯にして豚肉2枚を使ってらせん状に巻く。同様に4本作る。 3フライパンに油少々を熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。脂が出てきたらペーパータオルでふきとりながら焼く。焼き色がついたら返し、水大さじ2を加えてふたをして5分ほど蒸し焼きにする。 4ふたをはずして火を強めて水分を飛ばし、余分な脂をふきとって酒、しょうゆをまわし入れて転がしながらからめる。 5食べやすい大きさに切って器に盛り、一味唐辛子をふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
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- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
豚巻き白菜のレシピを読んで、豚肉で白菜を巻いて蒸し焼きにするという手法が興味深いと感じました。白菜の甘みと豚肉の旨味が絶妙に組み合わさりそうで、食べるのが楽しみです。一味唐辛子をふることで、さらにアクセントが加わりそうですね。料理を作るのが楽しみです。