キューピー3分クッキング: 豚肉と大根、大豆の炒めものレシピ- 豚肉と大根、大豆の炒めもの。
- 具材の大きさをそろえた炒めもの。
- 大根の歯ざわりを残すのがポイント。
- 調理エネルギー：357kcal。
- 塩分：1.6g。
豚肉と大根、大豆の炒めもの
豚肉と大根、大豆の炒めもの 具材の大きさをそろえた炒めもの。大根の歯ざわりを少し残して仕上げるのがおいしさのポイントです。 エネルギー：357kcal ● 塩分：1.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年1月22日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は1.5cm角に切る。大根は1cm角、大根の葉と長ねぎは1cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。 2フライパンに油小さじ1を熱して、しょうが、赤唐辛子を炒める。香りが立ったら豚肉を入れ、肉の色が変わったら長ねぎ、大根、大豆を加えてさらに炒める。 3大根が透き通ってきたら大根の葉を加え、しんなりしたら酒、しょうゆを加えて汁気を飛ばすようにしてなじむまで炒める。仕上げにごま油をまわし入れる。
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- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
この豚肉と大根、大豆の炒めもののレシピは、具材の大きさを揃えることで見た目も美しく、食感も楽しめそうですね。大根の歯ざわりを残すのがポイントとのことで、食べ応えもありそうです。調理方法もシンプルで、誰でも手軽に作れそうなのがいいですね。