キューピー3分クッキング：焼きねぎと豚肉のポン酢かけレシピ- 焼きねぎと豚肉のポン酢かけは、香ばしい焼きねぎと脂の甘い豚バラ肉を組み合わせた料理。
- ポン酢しょうゆをかけてさっぱりと食べる。
- エネルギー：287kcal、塩分：0.9g。
- 材料（2人分）：長ねぎ、しめじ、豚肉、ごま油、酒、砂糖、塩、ポン酢しょうゆ、削りがつお。
- 長ねぎを斜めに切り、豚肉を炒め、調味料とともに煮る。
- 完成した料理にポン酢しょうゆをかけて削りがつおを散らす。
焼きねぎと豚肉のポン酢かけ
焼きねぎと豚肉のポン酢かけ 香ばしく焼いたねぎと脂の甘い豚バラ肉は相性抜群。ポン酢しょうゆをかけて、さっぱりと食べましょう。 エネルギー：287kcal ● 塩分：0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年1月17日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1長ねぎは1cm幅、5cm長さの斜め切りにし、白い部分と青い部分に分ける。しめじは根元を除いて細かめにほぐす。豚肉は7～8cm長さに切る。 2フライパンにごま油大さじ1/2と長ねぎの白い部分を入れて火にかけ、両面に焼き色をつけて器に広げる。 3あいたフライパンに豚肉を入れてほぐしながら炒め、しめじ、長ねぎの青い部分を入れて肉の色が変わるまで炒める。 4酒、砂糖、塩を加えて煮からめ、汁気が少なくなったら2の器に盛る。仕上げにポン酢しょうゆをまわしかけて削りがつおをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
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焼きねぎと豚肉のポン酢かけ、香ばしいねぎと脂ののった豚肉が絶妙にマッチしていて、さっぱりとしたポン酢しょうゆがアクセントになっていそうですね。食欲をそそる一品だと感じました。