- 磯辺もちと鶏肉の揚げだしは、揚げたもちや鶏肉につゆがしみ込んだ料理。
- 大根おろしを添えるとさっぱりとした味になる。
- エネルギー:293kcal、塩分:2.2g。
- 材料:焼きのり、切りもち、鶏肉、塩、しょうゆ、片栗粉、ピーマン、大根、だし汁、みりん。
- 作り方:焼きのりで巻く、鶏肉を調味し揚げる、野菜を加えて揚げる、器に盛り付けて大根おろしを添える。
磯辺もちと鶏肉の揚げだし

磯辺もちと鶏肉の揚げだし 揚げたもちや鶏肉につゆがしみ込んだ一品。大根おろしを添えれば、さっぱりとしたみぞれつゆになります。 エネルギー:293kcal ● 塩分:2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年1月11日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1焼きのりは2等分する。切りもちは水でぬらして、焼きのりを巻きつける。 2鶏肉は4等分のぶつ切りにし、塩、しょうゆをからめ、片栗粉をまぶす。 3ピーマンは縦4等分に切って、ヘタと種をとり除く。大根はすりおろして軽く汁気をきる。 4鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせてひと煮する。 5フライパンに2cm深さの油を入れ、170℃に熱して2を3~4分揚げ焼きする。1を加えてさらに3~4分揚げて、鶏肉に火が通ったらピーマンも加えて20秒ほど揚げる。 6器に5を盛り合わせ、大根おろしを添えて4をまわしかける。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。












このレシピは磯辺もちと鶏肉を組み合わせた、揚げだしの料理ですね。大根おろしを添えることでさっぱりとした味わいになりそうです。揚げたもちや鶏肉につゆがしみ込んでいる様子が想像できて、食欲をそそります。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいです。