マルコメ味噌を使った「ツナみそ白あえ」レシピ- ツナみそ白あえは手軽に作れる白和え料理。
- 使用する具材は木綿豆腐、ツナ缶、青ねぎ。
- 調味料には料亭の味フリーズドライつぶみそ、塩を使用。
- 木綿豆腐を水切りし、豆腐を崩すように混ぜてツナやつぶみそを加える。
- 塩や青ねぎを加えてしっかり混ぜ、つぶみその粒が溶けたら盛り付ける。
- 水切りの時間を含めて調理時間は10分。
ツナみそ白あえ
使用商品はこちら ツナみそ白あえ つぶみそを使うことで豆腐の水分も吸水し、手軽にコクのある白あえが作れます。 プリント 調理時間 10分 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 魚介類 材料（2〜3人分） 具材 分量 木綿豆腐 1丁 ツナ缶 1缶 青ねぎ(小口切り） 4本分 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1・1/2 塩 小さじ1/4 作り方 下ごしらえ 木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで重しをのせ、1時間以上水切りをする。 ① しっかりと水を切った木綿豆腐をボウルに入れ、泡立て器で豆腐を崩すように混ぜる。 ② なめらかになるまで混ぜたら、油をきったツナ、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加えて混ぜる。そのまま3分程置いて、つぶみそをやわらかくする。 ③ 塩、青ねぎを加えて、しっかりと混ぜ合わせる。つぶみその粒が溶け、塩がなじんだら器に盛り付ける。 ワンポイントアドバイス 調理時間に水切りをする時間は含まれません。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 魚介類
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このゴーヤーみそチャンプルーのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。豚肉とゴーヤー、豆腐の組み合わせがヘルシーでバランスが良さそうです。液みそを使うことで味付けも手軽にできそうです。作ってみたくなりました！
- この基本の冷や汁のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。野菜や豆腐を加えることで、さっぱりとした食感と味わいが楽しめそうです。特に豆腐を入れるアドバイスは参考になります。暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。
- これらの変わり種味噌汁のレシピはとても斬新で面白そうですね！特に納豆味噌汁や梅の味噌汁は、味の組み合わせが想像以上に美味しそうです。普段の食卓に取り入れてみたいです！
ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。