しっとりささみのピリ辛だれを使った「マルコメ味噌レシピ」- しっとりささみのピリ辛だれのレシピ
- 生塩糀パウダーを使用することで、鶏ささみがしっとり美味しく仕上がる
- 調理時間は20分で、おかずとして食べる
- 主な食材は鶏ささみ肉ときゅうり
- 調味料にはプラス糀、塩、すし酢、しょうゆ、ごま油、白炒りごま、豆板醤が使われる
- 鶏ささみに生塩糀パウダーをまぶし、茹でてきゅうりと一緒に盛り付けて食べる
- 完成品はしっとりしており、ピリ辛の味わいが特徴となる
しっとりささみのピリ辛だれ
使用商品はこちら しっとりささみのピリ辛だれ 生塩糀パウダーをまぶすことで、パサつきがちな鶏ささみもしっとり美味しく仕上がります。 プリント 調理時間 20分 メニュー おかず 調理方法 茹でる まぜる 食材 鶏肉 野菜 材料（2〜3人分） 具材 分量 鶏ささみ肉 150g きゅうり 120g 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 小さじ1 塩 小さじ1/3 (a) すし酢 大さじ1・1/2 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 白炒りごま 大さじ1/2 豆板醤 小さじ1 作り方 ① 鶏ささみ肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし、5分程置く。 ② 小鍋にお湯(分量外)を沸かし、①を入れる。再び沸いたら蓋をして、火を止める。 ③ きゅうりは厚さ2～3mmの輪切りにし、塩をまぶす。そのまま5分程置き、水分がにじんできたら水気をしぼる。 ④ ②のお湯が冷めたらささみを取り出し、冷蔵庫に入れてしっかりと冷ます。ささみが冷えたら手でほぐして器に盛る。きゅうりを乗せ、混ぜ合わせた(a)をかける。 ワンポイントアドバイス 調理時間に冷蔵庫で冷ます時間は含まれません。 メニュー おかず 調理方法 茹でる まぜる 食材 鶏肉 野菜
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
- この豚バラ肉と夏野菜のせいろ蒸しのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生塩糀ソースの風味が豊かで、野菜と豚肉が一緒に蒸されることでおいしさが引き立つのではないでしょうか。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピは、鶏むね肉をしっとりと蒸して、生塩糀パウダーの旨みを引き立てるポン酢や梅肉との相性が良さそうですね。長ねぎやしょうがの風味も加わって、さっぱりとした一品に仕上がりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この米糀ミルクを使った米粉のパウンドケーキのレシピは、グルテンフリーで乳製品フリーなので、アレルギーを気にする方にも嬉しいですね。米糀ミルクの風味がどんな風に生地に影響するのか興味深いです。作り方もシンプルで、挑戦しやすそうなので、ぜひ試してみたいと思いました。
- 玉ねぎ生塩糀で作るポトフのレシピは、玉ねぎの甘みと糀の旨みがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。豚肉を漬け込んでからじっくり煮込む工程が、肉をやわらかく仕上げるポイントなのだろうと思います。玉ねぎ生塩糀の風味がスープ全体に広がりそうで、食欲をそそります。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この米糀ミルクのフルーツ寒天のレシピは、乳製品フリーでヘルシーなデザートの作り方を紹介していますね。米糀ミルクや粉寒天を使用しているので、食物繊維も豊富で栄養価も高そうです。さらに、キウイやみかんを使ったフルーツの組み合わせも爽やかで美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
- 玉ねぎクリームドレッシングのシーザーサラダのレシピ、とても美味しそうですね！玉ねぎ生塩糀とヨーグルトで作るクリームドレッシングの組み合わせがユニークで興味深いです。ベーコンや温玉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つですね。
- この米糀ミルクのコーンポタージュのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。米糀ミルクや玉ねぎ生塩糀を使って、栄養価も高く、おいしいスープが作れそうです。クルトンやパセリをトッピングすると、見た目も華やかになりそうです。是非試してみたいレシピです。
このレシピは、ささみをしっとりと仕上げるために生塩糀パウダーを使用していて、さっぱりとしたピリ辛だれとの相性も良さそうですね。きゅうりのさっぱり感もプラスされて、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段のおかずに取り入れてみたいです。