NHKみんなのきょうの料理「お茶漬け風ご飯」のレシピ- お茶漬け風ご飯は、ご飯におでんの煮汁をかけるだけの簡単な料理。
- しば漬けの代わりに高菜漬けなどを使っても美味しい。
- 調理時間は5分で、エネルギーは280 kcal。
- 材料はご飯、しば漬け、おでんの煮汁、白ごま、わさび。
- 煮汁を温めてご飯にかけ、白ごまとわさびをのせれば完成。
お茶漬け風ご飯
お茶漬け風ご飯 ご飯におでんの煮汁をかけるだけです。しば漬けのかわりに、高菜漬けでもおいしいですよ。 写真: 野口 健志 講師 河野 雅子
河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(18) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／280 kcal 調理時間 ／5分 材料 (2人分) ・ご飯 （温かいもの） 茶碗(わん)2杯分 ・しば漬け （みじん切り） 大さじ2～3 ・【おでん】の煮汁 適量 ・白ごま 適量 ・わさび 適量 つくり方 1 器にご飯を盛り、しば漬けをのせる。 2 おでんの煮汁は冷めていたら中火にかけて軽く煮立たせる。熱いうちに1にかけ、白ごまをふってわさびをのせる。 ◆「おでん」のつくり方はこちら◆ おでん きょうの料理ビギナーズレシピ 2024/12/16 年末の充実レシピ！ポカポカ＆ごちそう (初回放送日:2016/11/28)
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NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
- ラタトゥイユのトーストのレシピ、とってもシンプルで簡単そうですね。野菜のラタトゥイユにはちみつをかけるアイデアも面白いです。甘さと野菜の旨みが絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。
- このラタトゥイユの落とし卵のレシピ、野菜のうまみと卵のまろやかさが絶妙に組み合わさっていて、朝食にぴったりだと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。試してみたいと思います！
- この白身魚のスパイス煮のレシピは、トマトやカレー粉の香りが食欲をそそりますね。トマトの水分だけで煮るので、水っぽくならずに美味しそうです。途中でヨーグルトをかけるアイデアも新鮮で、マイルドな味わいが楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この冷やし汁あり担々麺のレシピは、練りごまの代わりにきな粉とすりごまを使っていて、コクがあるけどあっさりとした味わいが魅力的ですね。暑い夏にぴったりのさっぱりとした一品だと思います。
- この冷たいプッタネスカのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ささ身やトマト、ケイパーなどの具材が組み合わさって、さわやかな味わいを楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- このレシピは、さっぱりとしたソースヴィネグレットがチキンソテーによく合いそうですね。油と酢のバランスが大切なポイントだと感じました。また、チキンソテーの焼き方も丁寧に説明されていて、美味しく仕上げるためのコツが参考になります。料理をする際には、分離を防ぐための工夫も必要なんですね。
- オクラのピリ辛マヨネーズ焼き、見た目も美味しそうで手軽に作れるレシピですね。マヨネーズと七味とうがらしの組み合わせが、オクラにどんな風味を加えてくれるのか興味が湧きます。ヘルシーなおつまみとしてもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- オクラとたらこの組み合わせ、なるほど面白いですね。オクラの食感とたらこの塩気が相性良さそうです。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。
- このカリカリ豚とトマトの甘酢あえのレシピは、さっぱりとしていながらも食べ応えのあるおかずサラダで、豚肉とトマトの組み合わせがジューシーで美味しそうですね。さやいんげんのアクセントも良さそうで、作ってみたくなりました。
- この鶏もも肉の梅みぞれあんかけのレシピは、梅のさっぱりとした風味が食欲をそそりますね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。特に大根おろしと水菜、貝割れ菜の組み合わせがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。
お茶漬け風ご飯のレシピ、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。おでんの煮汁をかけるアイデアも新鮮で、しば漬けや高菜漬けとの相性も良さそうです。食べるときにわさびをのせるのも、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。