キューピー3分クッキング：豚肉とりんごのポットローストレシピ- 豚肉とりんごのポットローストは、豚肉をじっくりと蒸し煮にして作る料理。
- 豚肉には塩と黒こしょうをまぶし、じゃが芋とにんにくも準備する。
- 鍋で油で豚肉を焼き色をつけ、にんにくを加えて炒める。
- 水、スープの素、白ワイン、ケチャップ、しょうゆ、じゃが芋、ローリエを加えて煮る。
- りんごを加えてさらに煮て完成。煮汁をかけて器に盛り付ける。
豚肉とりんごのポットロースト
豚肉とりんごのポットロースト 鍋でじっくりと蒸し煮にした豚肉はとろっとやわらか。りんごの爽やかな風味が豚肉のおいしさを引き立てます。 エネルギー：483kcal ● 塩分：2.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年12月7日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉に塩、粗びき黒こしょうをまぶす。 2じゃが芋はよく洗って皮つきのまま半分に切り、にんにくはつぶす。 3鍋に油大さじ1を熱し、豚肉を入れて少しずつ転がしながら全体に焼き色をつけ、にんにくを加えて軽く炒める。 4分量の水、洋風スープの素、白ワイン、ケチャップ、しょうゆ、じゃが芋、ローリエを入れてふたをし、煮立ったらときどき返しながら弱火で30分ほど煮る。 5りんごはよく洗って皮つきのまま4等分のくし形に切って、芯を除く。4にりんごを加えてふたをし、りんごがやわらかくなるまでさらに10分ほど煮る。 6豚肉をとり出して食べやすい大きさに切って器に盛り、じゃが芋、りんごを添えて煮汁をかける。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、とうもろこしの旬の味を存分に楽しめる冷製おろしコーンポタージュですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にぴったりのさっぱりとしたスープで、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このふわふわ納豆の海鮮丼のレシピは、新しいアイデアがたくさん詰まっていて面白そうですね。納豆やオクラを使ったユニークな組み合わせに興味を持ちました。また、卵白と卵黄を使い分けるところも工夫が感じられます。ぜひ作ってみたい料理の一つです。
- ささ身のチリソースのレシピ、見てみました。ピリ辛のチリソースとささ身の組み合わせ、美味しそうですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。料理が得意な方には楽しい一品になりそうですね。
- このレシピはツナときゅうりをカレー風味で炒めた、ユニークな一品ですね。卵とカレーの組み合わせが興味深く、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、つくねと生ピーマンを組み合わせた斬新な料理ですね。ピーマンを冷やしてパリパリ感を出すのは面白いアイデアですし、つくねにマヨネーズを加えることでふんわりとした食感に仕上がるのも興味深いです。たれを煮からめることで味の絡みも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このえびのカレーソテーとズッキーニマリネのレシピは、スパイシーなえびと爽やかなズッキーニが組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。カレー風味のズッキーニマリネがどんな風味なのか興味が湧きます。料理のバリエーションを広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
- このジューシートマト肉巻きのレシピは、トマトの爽やかな酸味と肉の旨味が絶妙にマッチしていそうですね。照り焼きだれも加わって、甘辛い味付けが食欲をそそります。キャベツとコーンのサラダも爽やかなアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このかつおのたたき オクラ梅ソースのレシピは、和風のソースがかつおの旨みを引き立てていてとても美味しそうですね。オクラや梅のさわやかな酸味がアクセントになっていそうで、食欲をそそります。簡単に作れそうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この韓国風ピリ辛肉みそのレシピは、コチュジャンやみそ、砂糖などの調味料でピリッとした味が楽しめそうですね。ごま油で炒めることで風味も豊かになりそうです。野菜と一緒に食べると、さっぱりとした食べ方ができそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- グレープフルーツの爽やかな酸味とジューシーな果肉がたっぷり入ったゼリー、さわやかで美味しそうですね。ヨーグルトとの組み合わせも相性が良さそうで、食べるのが楽しみです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいレシピです。
この豚肉とりんごのポットローストのレシピは、豚肉の柔らかさとりんごの爽やかな風味が絶妙にマッチしていそうですね。じっくりと煮込むことで、お肉がとろっとやわらかくなりそうで、食欲をそそります。りんごが加わることで、さっぱりとした味わいになりそうで、食後のさっぱり感も楽しめそうです。ぜひ試してみたい一品ですね。