キューピー3分クッキング: さばのガーリックハーブオーブン焼きレシピ

  • さばのガーリックハーブオーブン焼きは簡単に作れるレシピ。
  • さばににんにくとハーブを加え、マッシュポテトと合わせると美味しい。
  • 材料(2人分):さば、ミニトマト、にんにく、イタリアンパセリ、オレガノ、じゃが芋、白ワインビネガー、エクストラバージンオリーブ油。
  • 作り方:さばを調理し、ミニトマトと一緒にオーブンで焼く。じゃが芋をマッシュして、さばとミニトマトと一緒に盛り付ける。
  • 200℃のオーブンで15~20分焼く。
  • 雰囲気:手軽な一品で、家族や友人との食事によい。

さばのガーリックハーブオーブン焼き

さばのガーリックハーブオーブン焼き オーブンに入れて仕上げる手軽なレシピ。にんにくとハーブが効いたさばは、酸味を加えたマッシュポテトと相性抜群です。 エネルギー:489kcal ● 塩分:2.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月25日 講師 Kanako先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1さばは骨を除いて長さを半分に切る。ミニトマトは横半分に切る。にんにくは薄切りにする。イタリアンパセリは粗みじん切りにし、飾り用に少しとりおく。 2天板にオーブンペーパーを敷いてオリーブ油少々をたらす。さばの水気を押さえて皮目を下にして並べる。さばに粗塩、黒こしょうをふり、にんにく、イタリアンパセリ、オレガノを散らしてオリーブ油少々をかける。 3ボウルにミニトマト、塩、オリーブ油各少々を入れてあえ、天板のあいたところにのせる。200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。 4じゃが芋は皮をむいて1.5cm幅に切る。鍋にじゃが芋、水1と1/2カップ、塩小さじ2/3を入れて火にかけてふたをし、やわらかくなるまでゆでる。湯を捨ててマッシャーなどでつぶし、白ワインビネガー、エクストラバージンオリーブ油少々を加えて混ぜる。 5器に4、さば、ミニトマトを盛り、エクストラバージンオリーブ油少々をまわしかけ、飾り用のイタリアンパセリを散らす。

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ソース:https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2024/241125.htm

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「キューピー3分クッキング: さばのガーリックハーブオーブン焼きレシピ」への1件のフィードバック

  1. さばのガーリックハーブオーブン焼きのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。にんにくとハーブの香りがさばによく合いそうで、マッシュポテトとの組み合わせも美味しそうです。作ってみたくなりました!