キューピー3分クッキング：ぶりの柚子こしょうおろしあえレシピ- ぶりの刺身を、柚子こしょうとポン酢しょうゆを合わせた大根おろしであえる料理
- サラダ感覚で食べられるおつまみにおすすめ
- エネルギー：177kcal / 塩分：1.4g
- 材料：ぶり、大根、長芋、貝割れ菜、柚子こしょう、ポン酢しょうゆ、炒り白ごま、刻みのり
- 作り方：塩をふったぶりを大根おろしとあえ、長芋、貝割れ菜と混ぜ合わせる
- 最後に盛り付けて炒り白ごまと刻みのりを散らす
ぶりの柚子こしょうおろしあえ
ぶりの柚子こしょうおろしあえ ぶりの刺身を、柚子こしょうとポン酢しょうゆを合わせた大根おろしであえます。サラダ感覚で食べられる一品で、おつまみにもおすすめです。 エネルギー：177kcal ● 塩分：1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月12日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ぶりは両面に塩をふり、5分ほどおいてペーパータオルで水気を押さえる。1切れを2～3等分に切る。 2大根はすりおろしてザルに上げ、ぎゅっと押さえて汁気をきる。 3長芋は皮をむいてせん切りにする。貝割れ菜は根元を落として長さを半分に切る。 4ボウルに大根おろし、柚子こしょう、ポン酢しょうゆを混ぜ合わせ、ぶり、長芋、貝割れ菜とともにあえる。 5器に盛り、炒り白ごまを散らして刻みのりをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このぶりの柚子こしょうおろしあえのレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。大根おろしと柚子こしょうの組み合わせが、新鮮な刺身によく合いそうです。おつまみとしても、食事の一品としても楽しめそうです。作り方もシンプルで、手軽に作れるのが嬉しいポイントですね。