キューピー3分クッキング：豚肉と栗のおこわレシピ- 豚肉と栗の中華風おこわのレシピ
- 材料：干し椎茸、米、もち米、栗、豚肉、塩、酒、砂糖、オイスターソース、紹興酒、しょうゆ、ごま油、しょうが
- 作り方：干し椎茸を切る、米ともち米を洗っておく、栗をむく、豚肉を調味し炒める、調味料を混ぜる、炒めた材料を炊飯器に入れる、炊く
- エネルギー：380kcal、塩分：2.0g
豚肉と栗のおこわ
豚肉と栗のおこわ 豚肉と干し椎茸、ほっくり甘い栗のうまみが重なり合う中華風おこわ。炊飯器で手軽に作れます。 エネルギー：380kcal ● 塩分：2.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月11日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（4人分） 作り方 1干し椎茸は水1と1/2カップでもどし、3mm幅に切る。もどし汁はとりおく。 2米ともち米は合わせて洗い、ザルに上げて30分ほどおく。 3栗は鬼皮と渋皮をむく。豚肉は1.5cm角に切り、塩と酒をもみ込む。 4砂糖、オイスターソース、紹興酒、しょうゆ、塩を混ぜ合わせる。 5フライパンにごま油小さじ1を熱して豚肉を炒める。肉に焼き色がついたら出てきた脂をペーパータオルでふき、しょうが、椎茸、2を入れて炒める。米に油がまわったら4を加えてなじむまで炒める。 65を炊飯器に入れ、干し椎茸のもどし汁と水を合わせて270mLにして加える。栗を半分ほど埋め込み普通に炊く。炊き上がったら、さっくりと混ぜて器に盛る。
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- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
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- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
この豚肉と栗のおこわのレシピは、中華風の味付けが斬新で美味しそうですね。干し椎茸や栗の風味がおこわに深い味わいを与えてくれそうです。炊飯器を使って手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ挑戦してみたい料理の一つですね。