- ゆで白菜の薄切りポッサムは韓国料理のポッサムを手早く作る方法。
- 豚肉をみそを溶かした湯でゆでて色よく仕上げる。
- 材料(2人分):きゅうり、青じそ、白菜キムチ、たれの材料、豚肉。
- 作り方:野菜を切り、たれを作り、白菜をゆでて冷ます。豚肉を溶かしたみそでゆで、野菜と一緒に巻いて食べる。
ゆで白菜の薄切りポッサム

ゆで白菜の薄切りポッサム ゆでた豚肉を葉野菜に包んで食べる韓国料理の「ポッサム」を薄切り肉で手早く作りましょう。みそを溶かした湯で豚肉をゆでると色よく仕上がり、下味にもなります。 エネルギー:468kcal ● 塩分:2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月7日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1きゅうりは5cm長さ、5mm幅の細切りにする。青じそは縦半分に切る。白菜キムチはキッチンバサミで細切りにする。 2たれの材料を混ぜ合わせる。 3鍋に湯4カップを沸かし、白菜を3分ほどゆでてとり出し、冷ます。大きければ巻きやすい形に切る。 43の鍋の火を止めてみそを入れて溶かし、酒を加える。豚肉を入れて弱火にかけ、肉の色が変わったらとり出す。 5白菜に、青じそ、きゅうり、白菜キムチ、豚肉をのせ、たれをかけて巻いて食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです!
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
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- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね!サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います!












このレシピは、手軽に作れる韓国料理のポッサムを紹介していますね。豚肉をゆでて色よく仕上げ、葉野菜に包んで食べるという食べ方は新鮮で興味深いです。さらに、たれの材料もシンプルで作りやすそうです。試してみたい料理の一つですね。