「ミツカンレシピ：大根とにんじんのつゆ黒酢漬けの作り方」- 大根とにんじんのつゆ黒酢漬けのレシピ
- 材料：大根、にんじん、塩、つゆ、純玄米黒酢、山椒の実、ごま油、サラダ油、しょうが、赤とうがらし
- 調理手順：野菜を切って塩を振り、重石をしてしんなりさせる。調味料を混ぜて野菜に加える。香味油を作ってから野菜と和える。
- 特徴：薄味でたっぷり食べられ、山椒の香りがアクセントになる。おつまみのお通しにぴったり。
- 栄養情報（1人分）：エネルギー39kcal、タンパク質0.8g、脂質1.1g、炭水化物6.6g、野菜量93.1g、食塩相当量0.8g
大根とにんじんのつゆ黒酢漬け
大根とにんじんのつゆ黒酢漬け 調理時間 20分 エネルギー 39 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 大根 １／４本 にんじん １／２本 塩 小さじ１／４ ＜調味料＞ ミツカン 追いがつおつゆ２倍 小さじ５ ミツカン 純玄米黒酢 大さじ１ 山椒の実 小さじ１／２ ごま油 小さじ１／２ サラダ油 小さじ１／２ しょうが （せん切り） １／２かけ 赤とうがらし １本 このレシピに使われている商品 純玄米黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １大根とにんじんは４～５ｃｍ長さの拍子木切りする。赤とうがらしは、半分に切り、種を取る。＜調味料＞を混ぜ合わせる。２１の大根とにんじんに塩をふり、混ぜ合わせ重石をして、しんなりするまでおく。３２の水けをしっかり絞り、しょうが、赤とうがらし、＜調味料＞を加えて混ぜる。４小鍋に、ごまと油とサラダ油、山椒の実を入れて熱し、香りがたったら３にかけて混ぜる。 ミツカンメニューチームより 薄味に仕上げているのでたっぷりいただけます。山椒の実の香りがアクセント。おつまみのお通しにぴったり。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 39kcal タンパク質 0.8g 脂質 1.1g 炭水化物 6.6g 野菜量 93.1g 食塩相当量 0.8g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=5588
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- このレシピは、鍋の残りを使って簡単に作れるスープかけご飯で、地鶏昆布だしの風味が美味しそうですね。具材もシンプルで、みつばや炒り卵がアクセントになっていて食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品です。
- このレシピはとても簡単で、味ぽんスパイスを使ってチキンソテーを作る方法が紹介されていますね。漬け込むだけでやみつきの味が楽しめるというのは魅力的です。野菜と一緒に食べるのも良さそうですね。料理初心者でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このレシピはとても簡単で、味ぽんスパイスを使ってチキンソテーを作る方法が紹介されていますね。漬け込むだけでやみつき味になるというのが魅力的です。野菜も一緒に炒めて食べるので、栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、味ぽんスパイスを使って簡単に美味しいチキンソテーを作る方法を紹介していますね。漬け込むだけで本格的な味が楽しめるのは便利ですし、アウトドアでも活躍しそうです。野菜も一緒に調理できるので、栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価も高くて美味しそうですね。ほうれん草と鶏肉の組み合わせはクリーム煮にぴったりで、チーズをトッピングするのもいいアイデアです。冷凍ほうれん草を使えばさらに簡単に作れるというのも魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このブロッコリーペペロンのレシピは、冷凍ブロッコリーを使って簡単に作れる副菜として便利そうですね。調理時間も5分以内ということで、忙しい時にも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。オリーブオイルやにんにく、赤とうがらしの風味がきいていそうで、食欲をそそります。試してみたいレシピの一つですね。
- このかぼちゃとほうれん草の味噌ごま和えのレシピは、緑黄色野菜をたっぷり摂れてとても簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジで調理するので手軽に作れる点も良いです。味噌とごまの風味が絶妙に絡まって、おいしそうな一品です。
- このクリスマスリースサラダのレシピは、生ハムを使ってリボンや花を作るアイデアがとても可愛らしいですね。盛り付けも華やかで、クリスマスパーティーなどにぴったりの一品だと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このクリスマスにぴったりなクリームチーズとアボカドディップのレシピは、とてもおしゃれで美味しそうですね！クリームチーズとアボカドの組み合わせは新鮮で、スモークサーモンやミニトマトと一緒に食べるとさらに豪華な味わいになりそうです。クリスマスパーティーにぴったりの一品ですね。
- この鯛だし鍋のレシピは、具材によく絡む濃厚な鯛だしが美味しそうですね。特に受験生応援にぴったりな縁起の良い食材を使っている点が素敵だと思います。柚子こしょうをかけてさっぱりと食べるのもいいアイデアですね。食べてみたくなるレシピです。
この大根とにんじんのつゆ黒酢漬けのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。山椒の香りがアクセントになっていて、おつまみやお通しにぴったりだと思います。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。