キューピー3分クッキングで簡単調理！じゃことキャベツのサラダキムチの作り方- じゃことキャベツのサラダキムチは、じゃこのうまみを加えたサラダ感覚のキムチ
- 冷凍保存可能なキムチの素で簡単に作れる
- キャベツと玉ねぎを使い、重石をしてしんなりさせる
- キムチの素はりんごを皮つきでおろして作り、キャベツとじゃこを混ぜる
- じゃこと炒り白ごまを加えてあえれば完成
じゃことキャベツのサラダキムチ
じゃことキャベツのサラダキムチ 日持ちして常備菜にもなる、じゃこのうまみを加えたサラダ感覚のキムチ。冷凍保存をしておけるキムチの素は簡単に作れます。 全量／エネルギー：277kcal ● 塩分：8.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年10月11日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（作りやすい分量） 作り方 1キャベツは5cm大のざく切りにし、葉元の固い部分は斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。 21を水洗いしてザルに上げ、ボウルに入れて粗塩小さじ2をまぶす。5分ほどおいて、しんなりしてきたらポリ袋に入れて空気を抜いて口を閉じる。2～3倍の重量の重石をして1時間ほどおく。 3キムチの素を作る。りんごを皮つきのまますりおろし、残りの材料を混ぜ合わせる。 42を3～4回に分けて水気をしっかり絞り、ボウルに入れる。3の半量を加えてもみ込み、なじんだらちりめんじゃこ、炒り白ごまを加えてさっとあえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このグリンピースとじゃが芋のガレットのレシピは、外側がカリカリで中がもちっとした食感という絶妙なバランスが魅力的ですね。グリンピースの甘みも加わって、きっと美味しいおかずになりそうです。作ってみたくなりました！
- このオイルサーディンとセロリのワンパンパスタのレシピは、レーズンとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、爽やかな味わいが楽しめそうですね。フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。セロリやアーモンドの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれません。
- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。