ミツカンレシピ：鶏だんご鍋の作り方と栄養成分について- 鶏だんご鍋のレシピは調理時間20分で1人前のエネルギーは354 kcal。
- 鶏だんごの材料には鶏ひき肉、卵、長ねぎ、しょうが汁、料理酒、片栗粉、塩が含まれる。
- 具材には白菜、長ねぎ、春菊、豆腐、しいたけ、にんじんが使われる。
- 薬味として温泉卵、大根おろし、青じそ、おろしにんにくが提案されている。
- 調理手順では、土鍋に水と昆布を加えて鶏だんごを煮る。具材を追加して煮たら薬味を加えた味ぽんにつけて食べる。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー354 kcal、タンパク質28.1g、脂質16.9g、炭水化物23.0g、野菜量337.8g、食塩相当量3.0gとなっている。
鶏だんご鍋
鶏だんご鍋 調理時間 20分 エネルギー 354 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 ＜鶏だんご材料＞ 鶏ひき肉 ３００ｇ 卵 １個 長ねぎ （みじん切り） 大さじ２ しょうが汁 小さじ１ ミツカン 料理酒 大さじ１ 片栗粉 大さじ１ 塩 少々 白菜 １／４個 長ねぎ ２本 春菊 １束 豆腐 １／２丁 しいたけ ２個 にんじん 適量 ミツカン 味ぽん 適量 昆布 （５ｃｍ角） １枚 ＜お好みの薬味＞ 温泉卵 ４個 大根おろし １カップ 青じそ 適量 おろしにんにく 少々 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 料理酒 商品情報はこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １＜鶏だんご材料＞を混ぜ合わせる。２白菜は一口大に、長ねぎは斜め切りに、しいたけは飾り切りする。春菊は７～８ｃｍ長さに切る。にんじんは花型に抜く。＜薬味＞の青じそは細かくちぎる。３土鍋に水、昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。１の鶏だんごを丸めて落とし入れる。火が通ったら、その他の具材を加えて煮えたものから、＜お好みの薬味＞を加えた「味ぽん」につける。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 354kcal タンパク質 28.1g 脂質 16.9g 炭水化物 23.0g 野菜量 337.8g 食塩相当量 3.0g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=6265
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この鶏だんご鍋のレシピは、シンプルで美味しそうですね。鶏だんごを作る手順も簡単そうで、具材も豊富で食べ応えがありそうです。さらに、温泉卵や大根おろし、青じそなどの薬味を添えるアイデアも素敵だと思います。寒い日にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ挑戦してみたいレシピですね。