キューピー3分クッキング: 厚揚げのサラダ ピーナッツソースの簡単レシピ- 厚揚げのサラダのレシピ
- ピーナッツソースで野菜がたくさん食べられる
- 厚揚げを香ばしく焼くのがおいしさのポイント
- 材料：厚揚げ、パプリカ、きゅうり、ミニトマト、リーフレタス、パクチー、ピーナッツ
- ピーナッツソースの材料：ピーナッツバター、しょうゆ、みりん、ごま油、おろししょうが、水
- 作り方：厚揚げを焼く→野菜を切る→ピーナッツソースを作る→盛り付ける
厚揚げのサラダ ピーナッツソース
厚揚げのサラダ ピーナッツソース コクのあるピーナッツソースで野菜がたくさん食べられるサラダ。厚揚げを香ばしく焼くのがおいしさのポイントです。 エネルギー：351kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年9月2日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1厚揚げは厚みを半分に切り、断面に塩をふる。5分ほどおいてペーパータオルで水気を押さえ、小さめの一口大に切る。 2フライパンに油小さじ1を熱して厚揚げを入れ、両面にこんがりとした焼き色がつくまで焼き、とり出す。 3パプリカはヘタと種を除いて2cm大、きゅうりは7～8mm厚さの輪切り、ミニトマトはヘタを除いて横半分に切る。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。パクチーは2cm長さのざく切りにする。ピーナッツは粗く刻む。 4ピーナッツソースの材料を混ぜ合わせる。 5器にリーフレタス、パプリカ、きゅうり、ミニトマト、2を盛る。ピーナッツソースをかけ、パクチーをのせてピーナッツを散らす。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- あさりと小松菜の煮びたしのレシピを読んで、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうだなと思いました。あさりの旨みがたっぷり詰まっただし汁で小松菜を煮るというアイデアが素晴らしいですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、あさりとトマトの組み合わせがユニークで興味深いですね。ベトナム風のスープということで、ニョクマムの風味も加わってさっぱりとした味わいが期待できそうです。旬のあさりを使うことで、より美味しさが引き立つのも魅力的です。料理を通じて異国の味を楽しむのも楽しいですね。
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この厚揚げのサラダ ピーナッツソースのレシピは、ヘルシーでありながら食べ応えがありそうですね。厚揚げを焼いて香ばしさを出すというのも、食欲をそそります。野菜たっぷりで栄養価も高そうで、ピーナッツソースの風味がアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。