キューピー3分レシピ：鶏だんごとモロヘイヤのスープ煮 夏のおすすめレシピ- 夏にぴったりなモロヘイヤを使ったスープ煮のレシピ。
- しょうがが効いた鶏だんごと一緒に食べる。
- エネルギー：219kcal、塩分：2.9g。
- 長ねぎ、しょうが、えのき茸を準備。
- ひき肉、調味料を混ぜてだんごを作り、湯でボイル。
- 鍋にスープの素、調味料、えのき茸を入れ、だんごを煮る。
- 最後にモロヘイヤを加え、ごま油を入れて完成。
鶏だんごとモロヘイヤのスープ煮
鶏だんごとモロヘイヤのスープ煮 夏が旬のモロヘイヤを使った、とろっとした舌ざわりを楽しめるスープ。しょうがが効いた鶏だんごと一緒に、おいしく食べましょう。 エネルギー：219kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月22日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。えのき茸は根元を除いて3cm長さに切る。 2ボウルにひき肉、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、こしょう、水大さじ2を入れて練り混ぜる。 3沸騰した湯に塩適量を入れて、モロヘイヤを2分ほどゆでる。水にとって固く絞り、包丁で粘りが出るように細かく刻む。 4鍋に分量の水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、塩、こしょうを合わせて火にかけ、えのき茸を入れる。 5煮立ったら2の肉だねを2～3cm大に丸めて入れ、弱めの中火で4～5分煮る。 65に3を加えて軽く混ぜてひと煮し、ごま油を加えて火を止める。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この牛肉と野菜のたたきマリネのレシピは、シンプルでありながらも素材の味を活かした美味しそうな一品ですね。焼いた牛肉と野菜をしょうゆベースのだれでマリネするというアイデアも新鮮で、食欲をそそります。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このレシピは、鮭と野菜を土佐酢であえるというさっぱりとした和風の料理ですね。野菜のシャキシャキ感と鮭の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。大根おろしの爽やかな風味もいいアクセントになりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピですね。
- 豚豆腐あんかけ丼のレシピを見ると、甘辛い味付けの豚肉と豆腐が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうだなと思いました。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。これを作ってみたら、体が温まること間違いなしです。
- マカロニグラタンのレシピを読んで、とっても美味しそうだなと思いました。チーズとホワイトソースの組み合わせは絶対においしいはず！作ってみたくなりました。
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- このレシピは、チーズたっぷりの煮込みチキンハンバーグでとっても美味しそうですね！チーズとトマトベースのソースの組み合わせが絶妙そうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、冷凍ごはんを使って簡単に作れるチャーハンの作り方を紹介していますね。冷凍ごはんを使うことで、手軽にチャーハンを作ることができそうです。具材もカマボコやロースハム、長ねぎなどシンプルで食べやすい組み合わせですね。作り方も分かりやすく説明されているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- この簡単筑前煮のレシピは、手軽に作れるのにしっかりとした味が楽しめそうですね。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、普段のおかずやおせち料理にもぴったりです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
この鶏だんごとモロヘイヤのスープ煮のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。モロヘイヤのぷるぷるした食感と、しょうがが効いた鶏だんごが絶妙にマッチしていそうです。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。暑い夏に食べたくなるような爽やかな一品ですね。