キューピー3分クッキングで作るマサラチキンの簡単レシピ- マサラチキンは、鶏肉にスパイスを混ぜたヨーグルトだれをよくもんで焼いた料理。
- 鶏肉に下味をつけてからヨーグルトだれを合わせると味がよく入る。
- 材料は鶏肉、ヨーグルト、おろしにんにく、おろししょうが、ケチャップ、カレー粉、パプリカパウダーなど。
- 紫玉ねぎを水にさらして水気をきり、レモンを半分に切る。
- オーブントースターで焼いて火を通し、紫玉ねぎとレモンを添えて完成。
マサラチキン
マサラチキン 鶏肉にスパイスを混ぜたヨーグルトだれをよくもみ込んで焼いた、タンドリーチキン風の一品。鶏肉に下味をつけてからたれを合わせると、味がよく入ります。 エネルギー：220kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月30日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1鶏肉は一口大に切り、塩、黒こしょう、レモン汁をなじませて10分ほどおく。 21にヨーグルト、おろしにんにく、おろししょうが、ケチャップ、カレー粉、パプリカパウダー、油を加えてよくもみ込んで2時間、できれば6時間ほどおいて味をなじませる。 3紫玉ねぎは2mm幅の縦薄切りにして水にさらし、水気をきる。レモンは半分に切る。 4オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、2のヨーグルトだれを軽くぬぐって重ならないように並べる。オーブントースターに入れて10～15分焼いて火を通す。途中焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる。 5器に紫玉ねぎを敷いて4をのせ、レモンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このマサラチキンのレシピは、ヨーグルトだれに漬け込んで焼くという手軽で美味しそうな料理ですね。スパイスの効いた味付けと紫玉ねぎ、レモンのアクセントが絶妙そうです。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家で手軽に本格的なインド料理を楽しめるのは魅力的ですね。