キューピー3分クッキング: 豚肉のソテー オニオンガーリックレシピ- 豚肉のソテー オニオンガーリックは、にんにくを効かせた一品。
- 玉ねぎと薄切りにしたにんにくを一緒に炒める。
- 豚肉は小麦粉をまぶし、焼いてから切る。
- 玉ねぎとにんにくを炒めて調味料を加え、おろしにんにくを加えてソースを作る。
- レタスの上に豚肉をのせ、ソースをかけて完成。
豚肉のソテー オニオンガーリック
豚肉のソテー オニオンガーリック にんにくをガツンと効かせたごはんがすすむ一品。薄切りにしたにんにくは玉ねぎと一緒に炒め、おろしにんにくは仕上げに加えて風味を生かします。 エネルギー：485kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは縦薄切りにする。にんにく1かけは薄切りにし、残りはすりおろす。レタスは食べやすい大きさに切る。 2分量の水、酒、しょうゆ、こしょうを混ぜ合わせる。 3豚肉は筋切りをし、小麦粉をまぶして余分な粉ははたく。 4フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を焼き、焼き色がついたら返して弱めの中火にして3～4分焼く。火が通ったらとり出し、食べやすい大きさに切る。 5器にレタスを広げ、4の豚肉をのせる。 64のフライパンに油小さじ2を熱して玉ねぎ、にんにくの薄切りを入れて1分ほど炒める。バターを加えてなじんだら2を加えてひと煮し、おろしにんにくを加えてひと混ぜする。5の豚肉にかける。
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