キューピー3分クッキング: 夏野菜の無水煮 カレー風味の簡単レシピ- 夏野菜の無水煮 カレー風味は、水を加えずに夏野菜の水分を引き出して作るカレー風味の蒸し煮。
- おいしい野菜の味を楽しめる。
- エネルギー：238kcal、塩分：3.6g
- 材料（2人分）：ズッキーニ、なす、玉ねぎ、にんにく、トマト、オリーブ油、洋風スープの素、ケチャップ、カレー粉、こしょう、ツナ、ローリエ、粉チーズ
- 作り方：野菜を切り、炒めて調味料と一緒に煮る。
夏野菜の無水煮 カレー風味
夏野菜の無水煮 カレー風味 水を加えず、夏野菜の水分を引き出して作るカレー風味の蒸し煮。野菜のおいしさを堪能できます。 エネルギー：238kcal ● 塩分：3.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月17日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ズッキーニとなすはヘタを落として縦半分に切って3cm厚さの半月切りにする。玉ねぎは1cm大に切る。にんにくは薄切りにする。トマトはヘタを除いて2cm角に切る。 2鍋にオリーブ油大さじ1を熱して玉ねぎ、にんにくを弱火で炒め、香りが立ったらズッキーニ、なす、トマト、塩を加えて2～3分炒める。 3洋風スープの素、ケチャップ、カレー粉、こしょう、ツナ、ローリエを加えて混ぜてふたをし、弱火で20分ほど煮る。 4器に盛って好みで粉チーズをふる。
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- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
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この夏野菜の無水煮 カレー風味のレシピは、水を使わずに野菜の旨みを引き出している点が興味深いですね。カレー風味のスパイスがアクセントになっていて、食欲をそそります。夏野菜を存分に楽しめる一品だと思います。