ハウスレシピで作る「コクの贅沢シチュー」を使った 野菜のポタージュレシピ- 野菜のポタージュのレシピ紹介
- 材料：玉ねぎ、にんじん、水、ルウ、牛乳
- 調理手順：玉ねぎとにんじんを炒める→水を加えて煮る→ルウを溶かして煮る→撹拌してなめらかにする→牛乳を加えて加熱する
- お好みでパセリやブラックペパーを加える
- シチューのルウやシチューミクスでも代用可能
シチュールウで作る 野菜のポタージュ
好きな野菜でポタージュを作ろう スープ 調理時間 約40分 エネルギー 225kcal 食塩相当量 1.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料3人分 作り方 厚手の鍋にサラダ油、薄切りにした玉ねぎ、塩を入れ、焦がさないように弱火で約５分炒める。薄切りにしたにんじんを加え、しんなりするまで炒める。 水を加えて沸騰したら、気になる場合はあくを取り、ふたをして具材が柔らかくなるまで約２０分煮る。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮る。 再び火を止め、ブレンダーやミキサーにかけてなめらかになるまで撹拌する。さらに牛乳を加え、かき混ぜながら弱火で約５分加熱する。 一口メモ ＊写真は（右上）にんじん、（手前）玉ねぎ、（左上）ブロッコリーのポタージュです。玉ねぎのポタージュを作る際は、計３００ｇの玉ねぎを使用してお作りください。＊お好みでパセリやブラックペパーを振ってもよいでしょう。＊シチューのルウは、ハウス 北海道シチュー（ルウ２かけ）やハウス シチューミクス（ルウ大さじ５）でも代用できます。水分量は粘性に合わせて調整してください。＊ポタージュは冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますが、粘性が強くなるので、牛乳を加えるなど調整してください。 使用した商品 コクの贅沢シチュー＜クリーム＞
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- このチキンと夏野菜のトマトカレーオーブン焼きのレシピは、カレールウとトマトソースを組み合わせるアイデアが素晴らしいと思います。夏野菜の旬の味を存分に楽しめそうですね。チーズをトッピングして焼き色をつけると、さらに美味しそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- このトマト風味の夏野菜キーマカレーのレシピは、夏野菜の爽やかな味わいとトマトペーストの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。玉ねぎやひき肉と一緒に炒めてから野菜を加える工程が、きっと深い味わいを生み出してくれることでしょう。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このトマトピーヤ（キーマ）カレーのレシピはとても簡単で、たった10分で作れるのが魅力的ですね。トマトソースを使っているので、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。さらに、卵黄をのせたり、野菜を加えたりしてアレンジすることもできるので、自分好みにカスタマイズできるのもいいですね。短時間で美味しいカレーが作れるのは嬉しいです！
- このカレー味の油揚げピザのレシピ、とてもユニークで面白そうですね！油揚げをピザ生地の代わりにしてカレーソースやチーズをトッピングするアイデアは斬新で、食べてみたくなります。おつまみやパーティーの際にも喜ばれそうな一品ですね。
- このハヤシでつくる包み焼きハンバーグのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。ハンバーグにハヤシをかけて焼くというアイデアも新鮮で、食欲をそそります。アルミホイルで包んで焼く方法も、肉汁を閉じ込めてジューシーに仕上げるポイントになりそうです。試してみたいレシピですね。
- 彩り豊かな野菜がたっぷり入ったカレーディップのレシピ、とてもヘルシーで美味しそうですね。蒸し野菜とカレーディップの組み合わせは新鮮で、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このタンドリーチキンのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね！プロクオリティカレーとプレーンヨーグルトで漬け込むと、きっと濃厚な味わいが楽しめるんだろうなと想像が膨らみます。ブロッコリーやミニトマトを加えるアレンジもいいアイデアですね。料理を楽しむのにぴったりのレシピだと思います。
- このハヤシと魚介の組み合わせは斬新で興味深いですね。プロクオリティのハヤシを使うことで、手軽に本格的な味を楽しめそうです。バゲットと一緒に食べる提案も素敵です。料理のアレンジに挑戦してみたいと思いました！
- このおからカレーコロッケのレシピは、カレーとおからを組み合わせる斬新なアイデアで面白いですね。プロセスチーズを中に入れるというのも、食感や味のバランスを考えていて工夫されているなと感じました。家族みんなで作ることも楽しそうで、食べる楽しみも倍増しそうですね。
- このカレースパニッシュオムレツのレシピは、とても簡単に作れそうで便利ですね。電子レンジを使って調理するので、手軽にお弁当のおかずやランチにもぴったりです。カレーの風味が加わって、食欲をそそる一品になりそうです。レタスやミニトマトを添えて彩りよく盛り付けると、さらに美味しそうですね。
この野菜のポタージュのレシピはとてもシンプルで分かりやすく、自分の好きな野菜を使ってアレンジできるのが良いですね。具材を煮込んでからブレンダーでなめらかにする工程がポイントで、最後に牛乳を加えてさらにクリーミーに仕上げるのが美味しそうです。パセリやブラックペッパーを加えるアレンジも楽しそうで、色々なバリエーションで楽しめそうですね。