- 広島の夏野菜を使ったカレーレシピ
- 具材は牛肉、玉ねぎ、なす、チンゲン菜、グリーンアスパラガスなど
- 調理時間は約35分
- 1皿分のエネルギーは520kcal、食塩相当量は2.1g
- カレールウやミニトマトも使用
広島の夏野菜食べつくしカレー 2025


カレー ビーフカレー(108) ベジタブルカレー(266) 調理時間 約35分 エネルギー 520kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 牛肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。なすは縦半分に切ってから半分の長さに切る。チンゲン菜は縦6等分に切る。グリーンアスパラガスは半分の長さに切る。 大きめのフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、(1)のなす、チンゲン菜、グリーンアスパラガスを順に入れ、焼き色がつき、火が通るまで炒めて取り出す。 (2)のフライパンにサラダ油大さじ1をたして熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがすき通ってきたら牛肉を加えて、肉の色が変わるまで炒める。 水を加えて沸騰したらあくを取り、弱火~中火で具材が柔らかくなるまで約5分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込み、ミニトマトを加えてひと煮立させる。 皿に炊いたごはんを盛り、(5)のカレーをかけ、(2)のなす、チンゲン菜、グリーンアスパラガスをのせる。 一口メモ *ごはんを炊く時間は調理時間に含みません。 使用した商品 230g バーモントカレー <中辛> 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このキーマカレーのレシピは、シンプルで分かりやすく、旬の野菜を使っている点が素晴らしいと思います。野菜の焼き加減や盛り付け方も工夫されており、見た目にも美味しそうです。バーモントカレーの中辛ルウを使用しているのも、スパイスのバランスが良さそうで興味深いですね。自宅で手軽に作れるので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、福島県産の野菜を使ったキーマカレーとあかつき桃のラッシーの組み合わせがとても魅力的ですね。地元の食材を活かした料理は、旬の味を存分に楽しめそうです。キーマカレーの具材やトッピング、そしてラッシーの作り方も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦してみたくなります。特に、白桃を使ったラッシーは爽やかで美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- この豆腐でかさ増しのキーマカレーのレシピは、手軽に作れてお財布にも優しいのでとても魅力的ですね。豆腐を使うことでヘルシーさもプラスされていて、食べやすそうです。コーンやゆで卵のトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポークビンダルー風キーマカレーの作り方が紹介されていますね。電子レンジを使うことで簡単に調理できるので、忙しい日や急な食事の準備に便利そうです。また、ジャワカレーのキーマカレー中辛を使用することで、本格的な味を楽しむことができそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- この夏野菜のカラフルキーマカレーのレシピは、季節の野菜をたっぷり使っていてとても魅力的ですね。カレーの具材としてなすやズッキーニ、パプリカを使うアイデアも素晴らしいと思います。カラフルで見た目も華やかな一品になりそうです。また、ガラムマサラを振りかけることで香りも引き立ちそうですね。このレシピを試してみたいと思います!
- このビーフキーマカレーのレシピは、簡単そうでありながらも、肉の食感を大事にしていて魅力的ですね。玉ねぎやなすとの組み合わせも興味深く、食べるのが楽しみです。また、アレンジとして牛薄切り肉を加えるアイデアも参考になります。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思います。
- このキャベツのシン・キーマカレーのレシピは、玉ねぎを使わずにキャベツを活用している点が興味深いですね。キャベツの甘みがカレーにどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、バーモントカレーの中辛を使用することで、程よい辛さと深い味わいが楽しめそうです。料理を通じて新しい味を楽しむことができるのは楽しいですね。
- このトマトとコーンのキーマカレーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。玉ねぎと缶詰のトマト、コーンを使って、美味しいカレーが完成するというのは魅力的です。忙しい日や急な来客にも便利な一品だと思います。
- この簡単キーマカレーピザのレシピはとても手軽で美味しそうですね。キーマカレーソースを使ってピザを作るアイデアは新鮮で、オーブントースターで焼くだけという手軽さも魅力的です。食パンでも代用できるというのも便利です。作ってみたくなるレシピですね。
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で便利そうですね。レンジを使って手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にもピッタリです。玉ねぎやミニトマトの旨みが凝縮されたカレーは、きっと美味しいこと間違いなしです。試してみたいレシピの一つです!












この広島の夏野菜食べつくしカレーのレシピは、季節の野菜をたっぷり使っていてとても魅力的ですね。牛肉と野菜の組み合わせがカレーによく合いそうで、食欲をそそります。夏にぴったりのカレーレシピだと思います。