キューピー3分クッキング: 豆腐ぶっかけそばの簡単レシピ- 豆腐ぶっかけそばは、水きりして味付けした豆腐と薬味をのせたぶっかけそば。
- ボリューム感があり、満足感のある一皿である。
- エネルギー：423kcal、塩分：3.3g
- 作り方：豆腐を水きりし、すり白ごま、塩、砂糖、ごま油を混ぜる。みょうが、青ねぎは水にさらして水気をきり、そばをゆでて器に盛り、豆腐や薬味、削りがつおをのせ、しょうゆをかける。
豆腐ぶっかけそば
豆腐ぶっかけそば 水きりをして味つけした豆腐と薬味をのせたぶっかけそば。豆腐でボリュームアップした、満足感のある一皿です。 エネルギー：423kcal ● 塩分：3.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月29日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豆腐はざっくりとくずして厚手のペーパータオルの上に広げ、上からもペーパータオルをかぶせてバットなどでぎゅっと押さえて水きりをする。 21をボウルに入れ、すり白ごま、塩、砂糖、ごま油を加えて豆腐をくずしながらよく混ぜ合わせる。 3みょうが、青ねぎは小口切りにしてそれぞれ水にさらし、水気をきる。 4そばをゆでて冷水でしめて器に盛り、2、3、削りがつおをのせ、しょうゆをかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 韓国風の巻き寿司「キンパ」のレシピは、とてもユニークでおいしそうですね。牛肉や野菜の具材を巻いているので、食べ応えもありそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。特に、白菜キムチを使っているところが、韓国料理らしいアレンジポイントですね。
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- はまぐりの潮汁のレシピを読んで、春の桃の節句にぴったりなお祝い料理だと感じました。はまぐりを丁寧に調理して、乳白色の煮汁を作る工程が素敵だなと思いました。食材の選び方や調理方法が詳しく書かれていて、料理を作る際に参考になりそうです。特別な日に作ってみたい一品ですね。
- この春キャベツとわかめのサラダのレシピは、春の訪れを感じさせる爽やかな一品ですね。土佐酢にわかめを入れたあんを使うのが斬新で、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。春野菜をたっぷり食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 鶏の照り焼きのレシピを見ると、簡単に作れそうで美味しそうですね。長ねぎの切り目や照り焼きだれの作り方など、細かいポイントが参考になります。作ってみたくなりました！
豆腐ぶっかけそばのレシピは、豆腐を使ってヘルシーでボリューム感のある一品を作ることができそうですね。豆腐の水きりや調味料の組み合わせなど、手順もわかりやすく書かれていて作りやすそうです。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりのそば料理だと感じました。