キューピー3分クッキング: 小えびのかき揚げ茶漬けレシピ- 小えびのかき揚げ茶漬けは新茶の時季におすすめ
- 昆布茶を混ぜた味つき衣で揚げたかき揚げが特徴
- エネルギー：550kcal、塩分：1.0g
- 材料：卵、小麦粉、昆布茶、三つ葉、えび、油、わさびなど
- 作り方：衣を作り、えびと三つ葉を混ぜ、揚げてごはんに盛り付ける
小えびのかき揚げ茶漬け
小えびのかき揚げ茶漬け 新茶の時季におすすめのかき揚げ茶漬け。昆布茶を混ぜた味つき衣で揚げたかき揚げは、煎茶と相性ぴったりです。 エネルギー：550kcal ● 塩分：1.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月31日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ボウルに卵、ふるいにかけた小麦粉、昆布茶を混ぜ合わせて衣を作る。 2三つ葉は葉と茎に分け、茎は細かく刻む。 3むきえびはさっと塩水で洗い、水気をふいてボウルに入れる。三つ葉の葉、小麦粉小さじ2を加えて混ぜ、1の衣を合わせる。 4フライパンに油を3cm深さに入れて170℃に熱し、3を1/4量ずつスプーンで平らに広げ入れる。底面が固まったら返して、両面をカラリと揚げて火を通す。 5器にごはんを盛り、三つ葉の茎を散らし、かき揚げをのせておろしわさびを添え、熱い煎茶を注ぐ。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このみそバタキャベツ肉じゃがのレシピは、肉じゃがの定番をみそバター味にアレンジした斬新なアイデアですね。キャベツのさっぱりとした食感が、肉じゃがに新しい風味を加えていそうで興味深いです。バターのコクとみその深い味が絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたくなりました。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
小えびのかき揚げ茶漬けのレシピは、新茶の季節にぴったりな一品ですね。かき揚げに昆布茶を使った衣というのが斬新で興味深いです。煎茶との相性も良さそうで、食べてみたいと思いました。