キューピー3分クッキング：米なすのマルゲリータで簡単ピザ作り- 米なすのマルゲリータは、ジューシーな米なすをソテーして、ピザ生地代わりにする料理。
- トマトソースとチーズをのせて焼いて、熱々とろとろの味を楽しむ。
- 材料：ねぎ、にんにく、ロースハム、トマト、バジル、ケチャップ、塩、こしょう、米なす、ピザ用チーズ、オリーブ油、タバスコ。
- 作り方：具材を切って調理し、耐熱容器に並べて焼く。
米なすのマルゲリータ
米なすのマルゲリータ ジューシーな米なすをソテーして、ピザ生地代わりにします。フレッシュトマトを使ったトマトソースとチーズをのせて焼き、熱々とろとろを食べましょう。 エネルギー：444kcal ● 塩分：2.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月10日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。ロースハムは半分に切って細切りにする。トマトはヘタをとって1cm角に刻む。 2バジルの葉は粗く刻む。 3鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、1を強火で軽く炒める。ケチャップ、塩、こしょうを加え、ほとんど汁気がなくなるまで中火で煮てバジルの葉を混ぜる。 4米なすはヘタとガクを除いて、4等分の輪切りにする。 5フライパンに油大さじ3を熱し、4を並べて両面色よく焼く。 6耐熱容器に5を並べて3を等分にのせる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターに入れて6～8分焼く。好みでタバスコをかけて食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
このレシピは、普通のピザとは違って米なすを使っているところが斬新で面白いですね。トマトソースやチーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。また、バジルの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいです！