キューピー3分クッキング: ゆで鶏とクレソン、長芋のサラダレシピ- ゆで鶏とクレソン、長芋のサラダのレシピ。
- ゆで鶏を塩と酒で下味をつけてゆでる。
- クレソンと長芋をざく切りにし、ソースの材料を混ぜ合わせる。
- ゆでた鶏肉を食べやすい大きさに切り、クレソンと長芋と共に器に盛り付ける。
- 食べる直前にソースをかけて完成。
ゆで鶏とクレソン、長芋のサラダ
ゆで鶏とクレソン、長芋のサラダ ゆで鶏は、余熱で火を通ししっとりやわらか。爽やかなクレソン、食感のよい長芋を合わせ、ごまの風味豊かな薬味たっぷりのソースで食べましょう。 エネルギー：258kcal ● 塩分：3.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月16日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1鶏肉は塩、酒をもみ込んで冷蔵庫に1時間ほどおく。鍋に湯1Lを沸かし、皮目を下にして入れる。再度沸騰したらごく弱火で5分ゆで、返してさらに2分ゆでる。ゆで汁ごと冷ます。 2クレソンは5cm長さのざく切り、長芋は5cm長さ、7～8mm角の拍子木切りにする。 3ソースの材料を混ぜ合わせる。 4冷ました鶏肉を食べやすい大きさに切る。 5器にクレソン、長芋、鶏肉を盛り、食べる直前にソースをかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね！サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います！
このゆで鶏とクレソン、長芋のサラダのレシピは、シンプルでありながらもさっぱりとした味わいが楽しめそうですね。ソースのごまの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。