キューピー3分クッキングで簡単調理！サーモンの甘酒焼きと甘酒みそ汁のレシピ- サーモンの甘酒焼きは、甘酒とみそを混ぜた漬け地にサーモンを漬けて焼く。
- 甘酒みそ汁では、サーモンの漬け地を利用してみそ汁を作る。
- サーモンの甘酒焼きのカロリーは186kcalで、塩分は1.3g。
- 甘酒みそ汁のカロリーは94kcalで、塩分は1.5g。
- サーモンの甘酒焼きの作り方は、漬けてから焼くだけ。
- 甘酒みそ汁の作り方は、漬け地を使って具材と一緒に煮立てる。
サーモンの甘酒焼き・甘酒みそ汁
サーモンの甘酒焼き・甘酒みそ汁 サーモンの甘酒焼き みそと甘酒を混ぜた漬け地にサーモンを漬けて焼くだけ。芳醇(ほうじゅん)な風味が加わって、サーモンがよりおいしくなります。 甘酒みそ汁 サーモンを漬けて残った漬け地は、みそ汁に使いましょう。甘酒の風味とサーモンのうまみが残る漬け地が味に深みを出してくれます。 サーモンの甘酒焼き エネルギー：186kcal ● 塩分：1.3g 甘酒みそ汁 エネルギー：94kcal ● 塩分：1.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月27日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） サーモンの甘酒焼き 甘酒みそ汁 作り方 サーモンの甘酒焼き 1漬け地のみそは甘酒で溶きのばす。 21の漬け地をサーモンにからめて40分ほどおく。 3漬け地を軽くぬぐいとり、予熱した魚焼きグリル(両面)で7～8分焼いて火を通す。片面グリルの場合は、焼いている途中で返し、火を通す。 甘酒みそ汁 1アスパラガスは根元の固い部分の皮をむいて3cm長さに切る。しめじは根元を除いてほぐす。玉ねぎは8mm幅のくし形に切る。 2鍋に油小さじ2を熱して1を炒める。油がまわったらだし汁を加えて煮立てる。 3弱火にして2に漬け地を溶かし、味が薄ければみそを加え味をととのえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
サーモンの甘酒焼きと甘酒みそ汁のレシピは、甘酒の風味が料理に深みを与えていて興味深いですね。サーモンを甘酒で漬けて焼くというアイデアも新鮮で、きっと美味しい味わいになりそうです。甘酒みそ汁も、サーモンの漬け地を利用して風味豊かな味に仕上げるところが素晴らしいです。料理を通じて、甘酒の可能性を広げるアイデアに感心しました。