キューピー3分クッキングで簡単調理！サーモンの甘酒焼きと甘酒みそ汁のレシピ- サーモンの甘酒焼きは、甘酒とみそを混ぜた漬け地にサーモンを漬けて焼く。
- 甘酒みそ汁では、サーモンの漬け地を利用してみそ汁を作る。
- サーモンの甘酒焼きのカロリーは186kcalで、塩分は1.3g。
- 甘酒みそ汁のカロリーは94kcalで、塩分は1.5g。
- サーモンの甘酒焼きの作り方は、漬けてから焼くだけ。
- 甘酒みそ汁の作り方は、漬け地を使って具材と一緒に煮立てる。
サーモンの甘酒焼き・甘酒みそ汁
サーモンの甘酒焼き・甘酒みそ汁 サーモンの甘酒焼き みそと甘酒を混ぜた漬け地にサーモンを漬けて焼くだけ。芳醇(ほうじゅん)な風味が加わって、サーモンがよりおいしくなります。 甘酒みそ汁 サーモンを漬けて残った漬け地は、みそ汁に使いましょう。甘酒の風味とサーモンのうまみが残る漬け地が味に深みを出してくれます。 サーモンの甘酒焼き エネルギー：186kcal ● 塩分：1.3g 甘酒みそ汁 エネルギー：94kcal ● 塩分：1.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月27日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） サーモンの甘酒焼き 甘酒みそ汁 作り方 サーモンの甘酒焼き 1漬け地のみそは甘酒で溶きのばす。 21の漬け地をサーモンにからめて40分ほどおく。 3漬け地を軽くぬぐいとり、予熱した魚焼きグリル(両面)で7～8分焼いて火を通す。片面グリルの場合は、焼いている途中で返し、火を通す。 甘酒みそ汁 1アスパラガスは根元の固い部分の皮をむいて3cm長さに切る。しめじは根元を除いてほぐす。玉ねぎは8mm幅のくし形に切る。 2鍋に油小さじ2を熱して1を炒める。油がまわったらだし汁を加えて煮立てる。 3弱火にして2に漬け地を溶かし、味が薄ければみそを加え味をととのえる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このたらのベトナム風ホイル蒸しのレシピは、エスニックな風味が楽しめそうですね。パクチーの根をたれに混ぜるアイデアも新鮮で面白いです。調理方法もシンプルで、手軽に作れそうです。食べてみたい一品です。
- このソーセージと白いんげん豆、じゃが芋のスープのレシピは、シンプルな材料で作られているのに、滋味深い味わいが楽しめそうですね。じゃが芋のホクホク感とソーセージの風味が絶妙にマッチしていそうで、寒い日にぴったりの温かいスープだと感じました。作ってみたいレシピの一つです。
- このにらだれ焼きそばのレシピは、さっぱりとした酢じょうゆ味のにらだれが特徴的で、食欲をそそる一品ですね。豚肉やにらなどの具材と組み合わせて、おいしく仕上げることができそうです。焼きそば好きにはたまらないレシピだと思います。
- この凍らせ豆腐と豚ひき肉の中華風煮もののレシピは、豆腐を凍らせることで独特の食感と味わいが楽しめそうですね。中華風の調味料で味付けされた豚ひき肉と椎茸も相性が良さそうで、食欲をそそります。作ってみたい料理の一つですね。
- このスナップえんどうと麩の卵炒めのレシピは、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうですね。小町麩と卵の組み合わせがユニークで、食感も楽しめそうです。スナップえんどうやにんじんも加えて、野菜の甘みと歯ごたえがプラスされているのがいいですね。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- 韓国風の巻き寿司「キンパ」のレシピは、とてもユニークでおいしそうですね。牛肉や野菜の具材を巻いているので、食べ応えもありそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。特に、白菜キムチを使っているところが、韓国料理らしいアレンジポイントですね。
- このレシピは、エスニック風のふわふわ春巻きで、えびやたけのこ、炒り卵が入っていてとても美味しそうですね。ナンプラーとパクチーを使って、本格的なエスニック風の味を楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- はまぐりの潮汁のレシピを読んで、春の桃の節句にぴったりなお祝い料理だと感じました。はまぐりを丁寧に調理して、乳白色の煮汁を作る工程が素敵だなと思いました。食材の選び方や調理方法が詳しく書かれていて、料理を作る際に参考になりそうです。特別な日に作ってみたい一品ですね。
- この春キャベツとわかめのサラダのレシピは、春の訪れを感じさせる爽やかな一品ですね。土佐酢にわかめを入れたあんを使うのが斬新で、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。春野菜をたっぷり食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 鶏の照り焼きのレシピを見ると、簡単に作れそうで美味しそうですね。長ねぎの切り目や照り焼きだれの作り方など、細かいポイントが参考になります。作ってみたくなりました！
サーモンの甘酒焼きと甘酒みそ汁のレシピは、甘酒の風味が料理に深みを与えていて興味深いですね。サーモンを甘酒で漬けて焼くというアイデアも新鮮で、きっと美味しい味わいになりそうです。甘酒みそ汁も、サーモンの漬け地を利用して風味豊かな味に仕上げるところが素晴らしいです。料理を通じて、甘酒の可能性を広げるアイデアに感心しました。