キューピー3分クッキングで簡単調理！和風マヨネーズあえのレシピを紹介- 鶏胸肉の和風マヨネーズあえのレシピ紹介
- 鶏肉を焼いてマヨネーズと合わせる
- 玉ねぎ、にんじんを加えて調理する
- マヨネーズ、酢、しょうゆを混ぜてソースを作る
- 調理した具材とソースをあえて完成
鶏胸肉の和風マヨネーズあえ
鶏胸肉の和風マヨネーズあえ 淡白な鶏胸肉にコクのあるマヨネーズを合わせましょう。マヨネーズは鶏胸肉を焼くときと、ソースに使います。 エネルギー：306kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月19日 講師 まきまさ美先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは縦薄切りにする。にんじんは皮ごとせん切りにする。貝割れ菜は根元を落として長さを半分に切る。 2鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩をふり、小麦粉をまぶす。 3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて強めの中火にかけ、2を入れて両面をさっと焼き、酒をふってふたをし、火が通るまで1分ほど加熱する。 4玉ねぎ、にんじんを加え混ぜてふたをし、火を止めて1分ほどおく。 5ボウルにマヨネーズを入れ、酢、しょうゆを少しずつ加えながら合わせ、好みで赤唐辛子を加える。 65に4を入れてあえ、粗熱をとる。器に盛り、貝割れ菜をのせる。
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このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れる和風マヨネーズあえですね。鶏胸肉とマヨネーズの組み合わせが興味深いです。和風の味付けで食欲をそそる一品になりそうです。料理を楽しむために、ぜひ試してみたいレシピですね。