キューピー3分クッキングで簡単おしゃれレシピを楽しもう- 帆立とチコリのサラダには、いちごソースをかけておしゃれな味わいに。
- 帆立貝柱をさっと湯通ししてうまみを引き立てる。
- いちご、レモン汁、わさび、塩、黒こしょう、オリーブ油でソースを作る。
- チコリを斜めに切ってサラダを作り、いちごソースをかける。
帆立とチコリのサラダ いちごソース
帆立とチコリのサラダ いちごソース わさびをかくし味に使った色鮮やかないちごソースを合わせる、おしゃれなサラダ。帆立貝柱はさっと湯通しすることで、うまみが引き立ち食感もよくなります。 エネルギー：164kcal ● 塩分：1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月14日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1帆立貝柱は厚みを3等分に切る。鍋に湯1Lを沸かして塩大さじ1、白ワイン大さじ2を加え、さっと湯通ししてザルに上げ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 2ソースを作る。いちごはヘタを除いて粗く刻み、レモン汁、おろしわさび、塩、粗びき黒こしょう、エクストラバージンオリーブ油を混ぜ合わせる。 3チコリは1枚ずつはがし、2cm幅の斜め切りにする。冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。 41、3を器に盛り、ソースをかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この豚肉とじゃが芋のシャキシャキカレー炒めのレシピは、スパイシーなカレーの風味とじゃが芋の食感が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。豚肉とじゃが芋を細切りにすることで、食べやすく、味がしみやすくなるのもポイントです。作り方もシンプルで、調理時間もそこまでかからないので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。
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- このアスパラと卵のベイク焦がしバターソースのレシピは、バターとチーズの風味が豊かで、卵料理を新鮮なアプローチで楽しめるようですね。焦がしバターソースのアクセントが素晴らしく、食欲をそそります。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、オートミールとバナナを組み合わせた低糖質のケーキで、グルテンフリーなのも嬉しいですね。バナナの甘さが引き立つ組み合わせで、ヘルシーなおやつとしてぴったりの一品だと思います。焼き立ての香りが漂うカップケーキは、食べるのが楽しみですね。
- 春色のたこごはんとかき玉汁のレシピ、見ているだけで春の訪れを感じますね。たこごはんの淡い桃色とグリンピースの緑が美しい組み合わせで、かき玉汁もシンプルで食欲をそそります。春の食卓にぴったりのメニューです。
帆立とチコリのサラダにいちごソースをかけるという組み合わせは斬新で興味深いですね。帆立のうまみとチコリのシャキシャキ感、そしていちごソースの甘酸っぱさがどんな味わいになるのか想像するだけでワクワクします。料理のアイデアを広げるために、このレシピを参考にしてみたいと思います。