キューピー3分クッキング：厚揚げと豚肉の梅煮 レシピ紹介- 厚揚げと豚肉の梅煮は、梅干しのさっぱりした味わいが特徴的な煮物。
- 厚揚げは手でちぎっており、味をしっかりと含ませることがポイント。
- 材料（2人分）：厚揚げ、豚肉、小松菜、梅干し、削りがつお、みりん、しょうゆ。
- 作り方：厚揚げを油抜きし、小松菜を炒め、豚肉を炒めて水や調味料と一緒に煮る。
- 最後に小松菜を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
厚揚げと豚肉の梅煮
厚揚げと豚肉の梅煮 梅干しのさっぱり感で食がすすむ煮もの。厚揚げは手軽に手でちぎり、味を含みやすくしましょう。 エネルギー：408kcal ● 塩分：2.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月4日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1厚揚げはぬるま湯で洗って油抜きをする。小松菜は4cm長さに切る。 2フライパンに油小さじ1を熱し、小松菜をさっと炒めてとり出す。 3あいたフライパンに油小さじ1を熱して豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたら分量の水、削りがつお、みりん、しょうゆ、梅干しをちぎって種も一緒に加え、厚揚げも2～3cm大にちぎって加える。煮立ったら3分ほど煮る。 42の小松菜を戻し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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この厚揚げと豚肉の梅煮のレシピは、梅干しのさっぱりとした風味が食欲をそそりますね。厚揚げと豚肉の組み合わせもボリュームがありそうで、満足感が得られそうです。作り方もシンプルで、調理初心者の方でも挑戦しやすそうですね。料理を楽しむために、ぜひ試してみたいレシピです。