「マルコメ味噌を使ったごぼうポタージュのレシピ」- みそ風味のごぼうポタージュのレシピ。
- ごぼうと玉ねぎをバターで炒めて煮込む。
- ミキサーやブレンダーでなめらかにする。
- ポタージュスープを粒みそで味付け。
- 調理時間は15〜20分。
- エネルギーは88kcal、塩分は0.7g。
- 主な材料はごぼう、玉ねぎ、バター、無調整豆乳。
- 調味料として粒みそ、塩、水、あらびきブラックペッパー、パセリを使用。
- 作り方は、ごぼうと玉ねぎを炒める、水を加えて煮る、粒みそで撹拌する、温めて仕上げる。
- 最後にブラックペッパーとパセリを振って完成。
みそ風味のごぼうポタージュ
使用商品はこちら みそ風味のごぼうポタージュ ごぼうと玉ねぎをバターで炒めて煮込み、ミキサーやブレンダーでなめらかにします。ポタージュスープを粒みそで簡単味付け。 プリント 5.0 レシピレビューを見る 調理時間 15〜20分 エネルギー 88kcal 塩分 0.7g ※エネルギー、塩分は1人分です。 メニュー スープ 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 ごぼう 1/4本 玉ねぎ 1/4個 パセリ(ドライ) 少々 調味料 分量 (a) 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 小さじ2 無調整豆乳 100ml 塩 少々 バター 10g 水 200ml あらびきブラックペッパー 少々 作り方 ① ごぼうはななめ薄切り、玉ねぎは薄切りにする。 ② 鍋にバターを熱し、①と塩を加えしんなりするまで炒める。 ③ 水を加えて沸騰したら蓋をして5分煮、(a)を加えてミキサーまたはブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。 ④ 鍋に戻して温め、器に注いでブラックペッパーとパセリを振る。 メニュー スープ 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
このレシピは、ごぼうと玉ねぎを使ったみそ風味のポタージュスープの作り方を紹介しています。バターで炒めた野菜を煮込んで、粒みそで味付けするという手軽な方法です。豆乳を使っているので、ヘルシーな仕上がりになりそうです。また、ブラックペッパーやパセリで風味を加えるのも良いアイデアですね。試してみたいレシピです。