「キューピー3分クッキング」で簡単に作れるかぶとにんじんの三色ナムルレシピ- かぶとにんじんの三色ナムルは、かぶとにんじんを使って作る色鮮やかなナムル料理。
- かぶは皮ごと横薄切りにして塩をもみ込み、水気を絞って調味料とあえる。
- かぶの茎は斜め切りにし、葉はみじん切りにして調味料と炒め、混ぜて取り出す。
- にんじんはせん切りにしてはちみつとからめ、調味料とあえる。
- 1, 2, 3を器に盛り合わせて完成。
かぶとにんじんの三色ナムル
かぶとにんじんの三色ナムル 食感も味も異なる色鮮やかな3色のナムル。かぶとにんじんは皮ごと、かぶは茎と葉も使って、無駄なくおいしく食べましょう。 エネルギー：153kcal ● 塩分：1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年1月11日 講師 まきまさ美先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1かぶは皮ごと4つ割りにし、横薄切りにする。塩小さじ1/3をよくもみ込んで15分ほどおき、水気を絞ってボウルに入れる。おろしにんにく、レモン汁、ごま油、すり白ごまを加えてあえる。 2かぶの茎は3～4cm長さの斜め切りにし、葉は粗みじん切りにする。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、茎を強火で20～30秒炒め、葉、塩を加えてさっと炒めて火を止める。おろしにんにく、すり白ごまを加え混ぜてとり出す。 3にんじんは皮ごと4～5cm長さのせん切りにする。耐熱容器に入れ、はちみつをからめてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒ほどかけて火を通す。塩、おろしにんにく、ごま油、すり白ごまを加えてあえる。 4器に1、2、3を盛り合わせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
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- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このレシピは、かぶとにんじんを使った三色のナムルの作り方を紹介しています。かぶとにんじんの皮ごと使用することで、無駄なくおいしく食べることができます。色鮮やかで食感も味も異なる3色のナムルは、見た目にも美しく、食卓を彩ることができそうです。作り方も簡単で、調味料も一般的なものばかりなので、気軽に試してみたいですね。