「マルコメ味噌を使った簡単レシピ集」以下の要点をまとめました：
- メニュー：揚げだし豆腐のとろみ糀あんかけ
- 材料：里芋、絹ごし豆腐、刻みねぎ、プラス糀、片栗粉、サラダ油、みりん、だし汁
- 調理方法：豆腐と里芋を揚げて、とろみあんかけを作る
- 具体的な手順：
- 豆腐と里芋を準備する
- 豆腐と里芋に片栗粉をまぶす
- 豆腐と里芋を焼く
- だし汁にプラス糀とみりんを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 焼いた豆腐と里芋にとろみあんかけをかけ、刻みねぎを散らす
揚げだし豆腐のとろみ糀あんかけ
使用商品はこちら 揚げだし豆腐のとろみ糀あんかけ 生しょうゆ糀で、コクのあるとろみあんかけが簡単につくれます。 プリント 調理時間 30分 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 その他 材料（2～3人分） 具材 分量 里芋(冷凍) 6個 絹ごし豆腐 1丁 刻みねぎ 10g 調味料 分量 プラス糀 生しょうゆ糀 小さじ2 片栗粉 50g サラダ油 適量 みりん 小さじ1 だし汁 450ml 水溶き片栗粉 大さじ1 作り方 ① 豆腐の水を切り、里芋は解凍しておく。 ② 豆腐を6等分し、片栗粉をまぶす。里芋も水気をペーパーでふき取り片栗粉をまぶす。 ③ 豆腐と里芋の周りにオイルを塗る。 ④ ③を200～220℃のスチコンホットエアーで8～10分焼く。 ⑤ 小鍋でだし汁を温め、「プラス糀 生しょうゆ糀」、みりんを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ⑥ お皿に④を盛り、⓹を上からかけて、刻みねぎを散らす。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 その他
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- この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このみそマッケンチーズのレシピは、簡単に作れるのにボリュームがあって満足感がありそうですね。マカロニとチーズの組み合わせに、みその風味が加わるのは新鮮で興味深いです。アレンジ次第でさらに美味しさを引き出せそうなので、色々試してみたいレシピです。
- このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。
- このえびとほうれん草のみそグラタンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。減塩生みそを使っているのもポイントで、アレンジもしやすいので、色々な具材で楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- あさりのみそ汁のレシピを紹介している文章ですね。具体的な材料や作り方が詳しく書かれていて、作る際に参考になりそうです。特に、あさりの砂抜きの方法や減塩生みその使用など、細かいポイントが書かれていて、初めて作る人でも安心して挑戦できそうです。
- この豚と野菜の王道みそ炒めのレシピは、減塩生みそを使ってヘルシーでおいしい一品が作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせは王道ですが、みそを使うことでさらに深い味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは、揚げだし豆腐にとろみ糀あんかけをかけるという美味しそうな料理ですね。生しょうゆ糀を使ってコクのあるあんかけを作るのがポイントで、簡単に作れそうです。野菜もたっぷり使ってヘルシーな一品になりそうです。焼く工程もあるので、揚げたての香ばしさが楽しめそうです。ぜひ試してみたいです。