「なすのしょうがみそチーズグリル：マルコメ味噌レシピ」
- なすのしょうがみそチーズグリルは簡単に作ることができるメニューです。
- なすは熱を冷ます効果があり、水分代謝を促進する食材です。
- 調理時間は10分で、エネルギーは174kcal、塩分は0.8g、糖質は4.8g、食物繊維は1.7gです。
- 材料はなす、フリーズドライ粒みそ、ピザ用チーズ、しょうが、片栗粉、水、サラダ油、七味唐辛子です。
- 調理手順はなすを切り込みを入れて焼き、粒みそとチーズをのせて蒸し焼きにするというものです。
- 最後に七味唐辛子を散らして完成です。
なすのしょうがみそチーズグリル
使用商品はこちら なすのしょうがみそチーズグリル 調理の際に加えやすい粒みそだから、他の材料とも簡単に混ぜ合わせることができます。なすは熱を冷まし、体内の水分代謝をうながしてくれる食材です。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より 動画を見る プリント 調理時間 10分 エネルギー 174kcal 塩分 0.8g 糖質 4.8g 食物繊維 1.7g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 材料（2人分） 具材 分量 なす 2本 (a) 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 小さじ2 ピザ用チーズ 40g しょうが(おろし) 小さじ1 片栗粉 小さじ1 水 小さじ1 調味料 分量 サラダ油 大さじ1 七味唐辛子(お好みで) 適量 作り方 ① なすは縦半分に切り、皮面に格子状に浅い切り込みを入れる。(a)は合わせて混ぜておく。 ② フライパンにサラダ油を熱し、なすを皮面を下にして入れる。ふたをして4分蒸し焼きにする。火を止めてなすを取り出し、(a)を1/4量ずつ、なすの大きさにフライパンに広げる。火をつけ、チーズが溶けてきたらなすを断面から乗せて軽くおさえる。ふたをして1分半蒸し焼きにする。 ③ こんがりと焼き色がついたら器に盛り、お好みで七味唐辛子を散らす。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
このなすのしょうがみそチーズグリルのレシピは、とても簡単で美味しそうですね。なすの皮面に切り込みを入れて焼くと、食感が良くなりそうです。しょうがの風味とみそのコク、そしてチーズのとろけ具合が絶妙な組み合わせになっていそうです。七味唐辛子をトッピングすることで、辛味がアクセントになってさらに食欲をそそります。このレシピを試してみたいと思います！