キューピー3分レシピ：鮭のわさびじょうゆ焼きアボカドソースの作り方- 魚料理のレシピ：鮭のわさびじょうゆ焼きアボカドソース
- アボカドソースの作り方：アボカドをつぶし、水と塩を加えて混ぜる
- 鮭の下ごしらえ：小麦粉と塩をまぶした鮭を焼く
- 調理手順：鮭を焼き、しょうゆ、みりんを加えて煮つめ、おろしわさびで味付け
- 盛り付け：アボカドソースをかけて、トマトを添える
鮭のわさびじょうゆ焼きアボカドソース
鮭のわさびじょうゆ焼きアボカドソース わさびとしょうゆの風味を、濃厚なアボカドソースがやさしく包みます。アボカドは皮の中でつぶすと、手早く下ごしらえできます。 エネルギー：319kcal ● 塩分：2.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年6月19日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1アボカドは縦半分に割り、種を除いて、皮の中で果肉をフォークなどでつぶす。皮から果肉をとり出し、ボウルに入れる。分量の水、塩を加えて混ぜてアボカドソースを作る。トマトはくし形に切る。 2鮭の水気をふいてポリ袋に入れ、小麦粉、塩を加えてまぶす。 3フライパンに油大さじ1をひいて2を並べて火にかける。焼き色がついたら返して1分ほど焼く。 4ペーパータオルで油をふきとり、分量の水、しょうゆ、みりんを加え、2～3分煮つめる。 5ゆるいとろみがついたら火を止め、おろしわさびを加えてからめる。 6器に盛って、アボカドソースをかけ、トマトを添える。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このレシピは、わさびとしょうゆの風味が鮭と相性抜群で、さらにアボカドソースが濃厚さをプラスしていますね。アボカドソースの作り方も簡単そうで、手軽に試せそうです。トマトのアクセントもいいですね。食べてみたくなりました！