- ポテトサラダは定番の人気レシピ。
- ゆでたじゃが芋にドレッシングを使う。
- きゅうりは塩もみをしないでフレッシュ感を楽しむ。
- 材料：じゃが芋、にんじん、きゅうり、玉ねぎ、ロースハム、ゆで卵、マヨネーズ、塩、こしょう。
- 作り方：じゃが芋とにんじんをゆでてドレッシングで混ぜる。きゅうり、玉ねぎ、ロースハム、ゆで卵とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
ポテトサラダ
ポテトサラダ 定番のポテトサラダは食卓の人気レシピ。ゆでたじゃが芋の下味にドレッシングを使います。きゅうりは塩もみをしないでフレッシュ感を楽しみましょう。 エネルギー：376kcal ● 塩分：2.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年3月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1じゃが芋は皮をむいて2cm大の乱切り、にんじんは皮をむいて2mm厚さのいちょう切りにする。 21をやわらかくゆでてザルに上げて水気をきり、ボウルに入れる。熱いうちにドレッシングを加えて、混ぜながらじゃが芋、にんじんをつぶして粗熱をとる。 3きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水気を絞る。ロースハムは1cm大に切り、ゆで卵は粗く刻む。 42のボウルに3、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
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