キューピー3分クッキングで簡単豆乳しゃぶしゃぶを作ろう- 豆乳しゃぶしゃぶのレシピ紹介
- 香味だれの作り方
- 根菜の下ごしらえ方法
- 野菜や豚肉の調理手順
- 最後に野菜や豚肉と共に器に盛り、香味だれをかけて食べる
豆乳しゃぶしゃぶ
豆乳しゃぶしゃぶ まろやかな豆乳のしゃぶしゃぶに、香味だれを合わせて食べましょう。根菜は帯状に切って火を通りやすくします。 エネルギー：562kcal ● 塩分：5.3g ※汁をすべて可食した場合 LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年3月6日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1小鍋などにしょうゆ、みりん、酒を合わせてひと煮立ちさせて冷ます。 2長ねぎ、しょうがはみじん切りにして、ふきんに包んで水で洗い、水気をきる。 31、2、フライドオニオン、一味唐辛子、好みでフライドガーリックを混ぜ合わせて香味だれを作る。 4大根、にんじんは皮をむいて5mm厚さ、1.5cm幅の帯状に切る。鍋に入れてかぶる程度の水を注ぎ、火が通るまでゆでる。ザルに上げて水気をきる。 5同じ湯にほうれん草を根元から入れ、色よくゆでて冷水にさらし、水気を絞って7cm長さに切る。 6白菜の葉元は7cm長さの縦細切りにし、葉先はざく切りにする。 7土鍋に豆乳、塩、白菜の葉元、大根、にんじんを入れて火にかける。温まったら弱火にして白菜の葉先、ほうれん草を加える。 8豚肉をくぐらせて火を通し、野菜、鍋つゆとともに器にとり、香味だれをかけて食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この牛肉とパプリカの黒酢炒めのレシピは、黒酢のコクが効いていて、牛肉と野菜の組み合わせが美味しそうですね。手早く作れるのも嬉しいポイントです。料理をする際には、具材の火の通し方や調味料の組み合わせが重要なので、このレシピを参考にしてみたいと思います。
- ちまきの作り方を読んでいると、伝統的な日本のお菓子作りの技術や工程が感じられますね。笹の葉やいぐさを使って包むところなど、手作りの温かさが伝わってきます。食べるだけでなく、作る過程も楽しい料理ですね。
- 初がつおのてこねずしのレシピを見ると、シンプルで美味しそうな料理だなと思いました。初がつおの漬け方やすし飯の作り方が丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。薬味の爽やかさとかつおの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたいと思いました。
- このレシピは、チキン南蛮の作り方がとてもわかりやすく説明されていて、自宅でも簡単に作れそうですね。特に甘酢だれとタルタルソースの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。料理が苦手な人でも挑戦しやすいレシピだと思います。
- このレシピは、マカロニサラダに卵とベーコンを加えることで、さらに美味しさがアップするようですね。玉ねぎのマリネや炒り卵のアクセントも素敵です。作り置きにもぴったりな一品だと感じました。
- このレシピは、えびとたけのこの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。甘辛いみそ味と青じその風味が相性よさそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理が苦手な人でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる鯛のアラのパスタで、魚の旨みがたっぷり詰まっていそうですね。鯛のアラからとっただしを使うのも、料理に深い味わいを与えてくれそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- おうちで串カツを作るレシピを紹介しているのは面白いですね。家で手軽に関西風の串カツを楽しめるのは魅力的です。バッター液を使うことで衣が均一についてはがれにくくなるのもいいアイデアです。休日の料理として挑戦してみたいです。
- このレシピは、ベトナムの伝統的なサンドイッチ「バインミー」の作り方を紹介していますね。豚肉のチャーシューを作る手順や、なますの作り方など、エスニックな味わいを楽しめそうです。バターをぬったソフトフランスパンに具材を挟んで食べると、香ばしさとジューシーさが楽しめそうですね。このレシピを試してみたいと思います！
- このレシピは和風のよだれ鶏で、鶏肉をしっとりと仕上げるために余熱で火を通すという工夫がありますね。薬味たっぷりのたれともやしとの相性も良さそうで、食欲をそそります。和風の風味が楽しめる一品として、ぜひ挑戦してみたいです。
豆乳しゃぶしゃぶのレシピは、豆乳のまろやかさと香味だれの組み合わせがとても美味しそうですね。野菜もたっぷり使ってヘルシーな一品に仕上がりそうです。作ってみたくなりました！