- たらの梅しそピカタは、たらに梅肉と青じそ、のりの風味を加えて作る料理。
- たらを小麦粉でまぶしてからめて焼き、卵で包んでふんわり焼き上げる。
- 水菜には和風ドレッシングをかけて添える。
- 1人分のエネルギーは215kcalで、塩分は2.4g。
- 2025年2月19日に放送された料理番組で紹介されたレシピ。
たらの梅しそピカタ

たらの梅しそピカタ たらに梅肉と青じそ、のりの風味を加えたピカタは、卵をからめてふんわりと焼き上げます。ピカタに添える水菜には、コクとうまみを楽しめる和風ドレッシングがおすすめ。 エネルギー:215kcal ● 塩分:2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月19日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1青じそは縦半分に切る。焼きのりは8等分に切る。 2たらは1切れを8等分に切り、ペーパータオルで水気をふく。ポリ袋に塩と小麦粉を合わせてたらを入れて、粉をまぶす。 3焼きのり1枚に青じそ1切れを重ね、手前にたら2切れをおいて梅肉1/8量をのせ、焼きのりを半分に折ってはさむ。同様に8個作る。 4フライパンに油小さじ2を熱し、3に溶き卵をからめて並べて焼く。焼き色がついたら返してふたをし、弱火で3分ほど焼いて火を通す。 5器に4を盛る。水菜を5cm長さに切って添えてドレッシングをかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。












このたらの梅しそピカタのレシピは、和風の味わいがしっかりと感じられてとても美味しそうですね。青じそや梅肉、のりの風味が組み合わさって、食欲をそそります。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。特に水菜と和風ドレッシングの組み合わせも興味深いです。是非試してみたい一品ですね。