豚のみそバターソースを使った「マルコメ味噌レシピ」- 豚のみそバターソースは、豚肉とつぶみそ、バターを使ったコクのあるソース。
- 調理時間は15分で、豚肉との相性が良い。
- 豚ロース肉を塩、黒こしょう、片栗粉で下味をつけ、フライパンで焼く。
- つぶみそと水を混ぜ合わせ、バターと一緒にソースを作る。
- 豚肉にソースをかけ、青じそをのせて完成。
豚のみそバターソース
使用商品はこちら 豚のみそバターソース つぶみそとバターだけでコクのあるソースに。豚肉との相性が抜群です。 プリント 調理時間 15分 メニュー おかず 調理方法 まぜる 焼く 食材 豚肉 その他 材料（2人分） 具材 分量 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚 青じそ(千切り) 2枚分 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 塩 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1・1/2 バター 5g サラダ油 大さじ1・1/2 黒こしょう 適量 作り方 ① 豚ロース肉は筋切りをして、塩、黒こしょう、片栗粉を順にまぶす。 ② 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、水は混ぜ合わせておく。 ③ フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて蓋をする。中火で3分程焼く。焼き色がついたら返し、蓋をしてさらに3分程焼く。 ④ 火を止めて豚肉を取り出し、器に盛る。フライパンに残った油を拭き、②、バターを入れて、極弱火にかける。バターを溶かしながら混ぜ、とろりとソース状になったら火を止める。 ⑤ ④を豚肉にかけ、青じそを乗せる。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 焼く 食材 豚肉 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
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- このみそマッケンチーズのレシピは、簡単に作れるのにボリュームがあって満足感がありそうですね。マカロニとチーズの組み合わせに、みその風味が加わるのは新鮮で興味深いです。アレンジ次第でさらに美味しさを引き出せそうなので、色々試してみたいレシピです。
- このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。
- このえびとほうれん草のみそグラタンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。減塩生みそを使っているのもポイントで、アレンジもしやすいので、色々な具材で楽しめそうです。作ってみたいと思います！
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- かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。