「梅だれ水晶鶏のマルコメレシピ」- 梅だれ水晶鶏は、梅だれ水晶鶏の調理方法や栄養成分が記載されたレシピ商品。
- 調理には鶏むね肉や野菜、調味料などが必要。
- 調理手順には、鶏むね肉に生塩糀パウダーをまぶすなどの工程が含まれる。
- 最終的には、梅だれをかけて盛り付けし、大葉やいりごまをかけて完成。
- 注意点として、梅肉の甘みによってはちみつの量を調整する必要がある。
梅だれ水晶鶏
使用商品はこちら 梅だれ水晶鶏 生塩糀パウダーで鶏むね肉にほんのり塩味が入り、ふっくらやわらかに仕上がります。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 313kcal 塩分 2.6g 糖質 16.0g 食物繊維 0.6g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 茹でる まぜる 食材 鶏肉 野菜 材料（2人分） 具材 分量 鶏むね肉 1枚 きゅうり 1/2本 かいわれ大根 適量 大葉 適量 いりごま 適量 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 肉の重量の3% 酒 大さじ2 片栗粉 大さじ2 (a) しょうゆ 小さじ2 梅肉 20g はちみつ 小さじ1〜2 ごま油 大さじ1 作り方 ① 鶏むね肉は皮を取り除いて厚さ1cmの一口大にそぎ切りにし、「プラス糀 生塩糀パウダー」をまんべんなくまぶして5分程置く。(a)を混ぜ合わせ、梅だれを作る。 ② ①に片栗粉をまぶしつけて酒を加えた熱湯(分量外)に入れ、火が通るまでゆでる。冷水に取って冷やし、水気をよくきる。 ③ きゅうり、かいわれ大根と共に盛り付け、梅だれをかけ、刻み大葉、いりごまを振る。 ワンポイントアドバイス 梅肉の甘さによりはちみつの量を調整しましょう。砂糖で調整も可能です。 メニュー おかず 調理方法 茹でる まぜる 食材 鶏肉 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この梅だれ水晶鶏のレシピは、梅のさわやかな酸味と甘みが鶏肉によく合いそうですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品だと思います。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！