「馬路村のゆずみそ大根レシピ」- ゆずみそ大根はゆずみそが美味しいふろふき大根で、調理時間は40分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー72kcal、塩分1.9g、糖質12.8g、食物繊維1.8g。
- 材料は大根、小松菜。調味料には馬路村のゆずみそ、塩、みりん、だし汁500ml。
- 作り方は大根を下ゆですり、鍋で大根と調味料を30分煮る。小松菜を加えてさっとゆでて切る。
- 器に盛り付けて馬路村のゆずみそをかける。
- アドバイスとして、米のとぎ汁がない場合は米大さじ1程度加えて同様に下ゆでし、味が染みるため冷やすと美味しくなる。
ゆずみそ大根
使用商品はこちら ゆずみそ大根 ゆずみそが美味しいふろふき大根です。 プリント 調理時間 40分 エネルギー 72kcal 塩分 1.9g 糖質 12.8g 食物繊維 1.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 茹でる 食材 野菜 材料（作りやすい分量(4人分)） 具材 分量 大根 1/3本 小松菜 1株 調味料 分量 馬路村のゆずみそ 大さじ4 (a) 塩 小さじ1/2 みりん 大さじ1 だし汁 500ml 作り方 ① 大根は厚さ4cmの輪切りにし、厚めに皮をむき、面取りして十字の切り込みを入れる。米のとぎ汁(分量外)で串がすっと通るまで下ゆでする。 ② 鍋に下ゆでした大根と(a)を入れ、30分程煮る。小松菜を加えてさっとゆで、取り出して食べやすい大きさに切る。 ③ 器に盛り付け、「馬路村のゆずみそ」をかける。 ワンポイントアドバイス ・米のとぎ汁がない場合は米大さじ1程加え同様に下ゆでしましょう。 ・だし汁で煮た後そのまま冷ますと味が染みてより美味しくなります。 メニュー おかず 調理方法 茹でる 食材 野菜
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このみそ豚レタス炒めのレシピは、レタスを使った新しいアイデアでとても興味深いですね。つぶみその風味が豚肉とよく合いそうで、簡単に作れるのも魅力的です。食べてみたいと思いました！
- この鶏むね肉の米糀ミルク煮のレシピは、米糀ミルクのコクとにんにくの香りが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。調理手順もわかりやすく、20分で作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい料理です。
- この「とろウマ野菜そぼろ」のレシピは、大豆のお肉を使ってヘルシーで満足感のあるおかずが簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜と一緒に調理することで栄養価もアップし、電子レンジで手軽に調理できるのも嬉しいポイントです。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピだと思います。
- このきのこたっぷり発酵美人鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。きのこ類や豚肉、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使うことで、簡単に本格的な味を楽しめそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で美味しそうですね！キムチと豚肉の組み合わせは絶対に美味しいと思います。しかも、発酵美人鍋の素を使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この鶏とキャベツの発酵美人鍋のレシピは、身近な材料で手軽に作れそうでとても魅力的ですね。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。具材もバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にぴったりのレシピですね。
- このとろろとなめこの発酵美人豆腐鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。豚肉や野菜、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使っているのも、おしゃれでお手軽な点が魅力的です。これから寒い季節にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ試してみたいレシピですね。
- この基本の発酵美人鍋のレシピはとてもシンプルで分かりやすいですね。具材も一般的なもので揃えやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いです。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。アドバイスも具体的で参考になります。これから寒い季節にぴったりの鍋料理として、ぜひ試してみたいです。
このゆずみそ大根のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。ゆずみその風味が大根と小松菜によく合いそうで、食欲をそそります。調理方法も簡単なので、普段のおかずに取り入れてみたいです。