「マルコメ味噌を使ったレモン糀あえトマトの夏おかずレシピ」- 冷やしトマトの塩レモン糀あえはレモン風味が爽やかな夏のおかず。
- 調理時間は10分で、1人分のエネルギーは45kcal、塩分は1.1g、糖質は9.1g、食物繊維は1.3g。
- 材料はトマト、きゅうり、レモン、パセリ。
- 調味料は生塩糀、レモン汁。
- トマトときゅうりを切って、調味料と混ぜ合わせる。
- 器に盛り付けて、細かく切ったレモンを散らす。
- パセリは他のハーブに置き換えても良い。
冷やしトマトの塩レモン糀あえ
使用商品はこちら 冷やしトマトの塩レモン糀あえ レモン風味が爽やかなさっぱりトマトの夏おかずです。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 45kcal 塩分 1.1g 糖質 9.1g 食物繊維 1.3g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 その他 食材 野菜 材料（2人分） 具材 分量 トマト 1個 きゅうり 1/2本 レモン 適量 パセリ 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 生塩糀 大さじ1・1/2 レモン汁 大さじ1/2 作り方 ① トマトは一口大に、きゅうりは薄い輪切りにする。 ② (a)を混ぜ合わせ、①を加えてあえる。 ③ 器に盛り付け、お好みで細かく切ったレモンを散らす。 ワンポイントアドバイス パセリは大葉やバジル、ディルなどに置き換えてもよく合います。 メニュー おかず 調理方法 その他 食材 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
冷やしトマトの塩レモン糀あえのレシピ、とてもシンプルでさっぱりとした夏のおかずですね。レモンの爽やかな風味と塩糀のコクがトマトとよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、暑い夏にぴったりの一品ですね。